|
螃蟹肉主要有蟹黃和螃蟹腿上的肉，這兩個部位的肉各有其風味，也是不少美食愛好者在秋季一定要嘗試的美味。如果孕婦在懷孕前愛吃螃蟹，到了吃螃蟹的季節自然就會嘴饞，特別想吃螃蟹肉。那么，孕婦可以吃螃蟹肉嗎? 孕婦可以吃螃蟹肉嗎孕婦在懷孕期間是不可以吃螃蟹肉的。因為螃蟹屬于寒性食物，而且螃蟹具有活血化瘀的作用，對懷孕期間的胎兒，會起到胎動不安的作用，所以懷孕期間孕婦吃螃蟹，很可能會導致胎兒流產的情況。 對于患有妊娠高血壓綜合癥以及妊娠糖尿病、脾胃虛寒和消化不良的孕媽媽，是一定不能吃螃蟹的。螃蟹雖然蛋白質含量高，但是膽固醇含量也十分的高，對妊娠高血壓的孕媽媽極為不利。 孕期一定要遠離螃蟹，千萬不要為了一時貪嘴而影響到了胎寶寶的安危。而且螃蟹本身就是一種易過敏的食物，食用不當還可能會導致過敏癥狀，也不利于孕婦和胎寶寶的健康。 其實不只是孕婦，普通女性也要適量吃螃蟹和蟹黃，大量的食用同樣會導致寒氣傷身，容易引發宮寒。在吃螃蟹的時候，還要注意不能同時吃其它大寒之物，否則會給身體帶來大的副作用。而且建議大家蘸醋吃螃蟹，可以起到調味殺菌的功效。 在懷孕期間不僅不可以吃螃蟹，而且也不要吃一些生冷寒涼刺激的食物，不要吃變質、發霉，沒有熟透的食物。 吃螃蟹肉的注意事項1、螃蟹死后，其體內的細菌會大量繁殖，有些代謝產物即使高溫也不能滅活，易引發中毒，因此螃蟹建議吃新鮮的。 2、螃蟹吃法比較多，但建議最好是清蒸，水開后，腹部朝上蒸15-20分鐘左右即可。 3、螃蟹的嘌呤含量較高，痛風的人要限制攝入量。蟹黃、蟹膏中膽固醇含量較高，冠心病等心腦血管疾病患者應少吃。 4、孕婦在保證螃蟹新鮮、安全、熟透的前提下，且無過敏情況下，是可以適量吃一些螃蟹的。 5、在吃螃蟹的時候不要吃獼猴桃。螃蟹中含有無價砷的化合物，而獼猴桃含有豐富的維生素C，無價砷與維生素C相遇會轉化成三價砷，三價砷即砒霜。若長期食用，這種有毒物質累積，會導致人體中毒。 6、在吃螃蟹的時候不要喝茶。這是因為茶中的物質會使螃蟹的某些成分凝固，不利于身體對營養的吸收，從而引起腹痛和腹瀉。另外，螃蟹還不宜與石榴、香瓜、柿子等水果同食，也不宜與茄子、甘薯、南瓜同食，否則對身體不利。 |