有些年輕的媽媽沒有什么經驗，所以對于平時制作輔食時的一些細節不關心，這樣就可能會傷害到寶寶的身體。有些媽媽就對于寶寶輔食的米粉不注意，有些媽媽會給米粉加一些糖，但是很多人感到疑惑：嬰兒米粉要加糖嗎?
嬰兒米粉要加糖嗎
給孩子吃米粉最好不要加糖。原因1、米粉有她獨特的配方結構，給米粉加糖后會破壞米粉的營養結構，使得米粉的營養成分不能最大限度的發揮2、孩子在一歲以前應該是無糖無鹽才是最健康的生活，對孩子一生的健康都是有益的。現在的研究發現，人在中年以后的高血壓，腎臟病和人在最初三年的內的高糖高鹽生活有關。首先要為寶寶準備的第一個輔食就是米粉。因為米粉引起嬰兒過敏的可能性是最低的，其主要營養成分是碳水化合物。寶寶到了4個月，體內的淀粉酶達到成人水平，已經可以消化淀粉類食物了。建議4個月時每日添加一次米粉即可，到了5個月，可以在傍晚6點左右再多加一次米粉。最好讓寶寶先吃原味米粉，用40度左右的溫水調成糊狀，待寶寶適應一段時間后，再嘗試選擇其他口味的米粉。
一般指寶寶吃的嬰兒米粉，分為有機、天然、普通級別類。其中，有機米粉比之天然的來說是更加純凈的。需要達到：耕種中禁止使用化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長素等;不使用基因工程技術;加工過程中不使用化學合成的食品防腐劑、添加劑、人工色素和用有機溶劑提取等;有機原料含量大于等于95%。現在根據制作工藝，寶寶輔食可分為自制輔食和商業輔食。自制輔食：通常指利用家庭自備的大米、蔬菜、水果或其它高營養食品為原料，利用家庭做法，研磨、烹制，自行調制而成的湯、粥、泥狀可供嬰兒食用的，可消化吸收，能夠為嬰兒提供所需營養的輔助嬰兒食品。商業輔食：市場上的成品輔食，經過專業配方、加工的輔食，食用方便，能夠滿足寶貝不同時期的營養需求，更適合寶貝的口味。但在購買時要注意產品適合添加的月齡、生產日期、保質期、食用方法、保存條件、產品批號等。
寶寶輔食可以添加蛋黃嗎
可以的，蛋黃是4個月以上的寶貝首選的蛋白質類輔食，它的致敏性低，比蛋清或其他蛋白質類食品更加安全。首次添加蛋黃時不妨謹慎一些，從1/8到1/4個開始耐心嘗試，確定寶貝沒有嘔吐、腹瀉、濕疹等過敏的表現再逐漸加量。到寶寶6個月時，可逐漸過渡到加1個蛋黃。可將蛋黃混合在米湯或牛奶中喂哺。6個月以內的寶寶不宜喂蛋清，因為此時寶寶的消化功能尚未發育完全，而蛋清中的蛋白分子較小，易透過腸壁黏膜進入血液，引起過敏反應，如皮膚濕疹、蕁麻疹等。而有些寶寶在吃完蛋黃后表現出同樣的過敏反應，對于這類寶寶，建議1歲以后嘗試添加蛋黃。蛋黃可制作出好多讓寶貝垂涎的食物：比如蛋黃醬(把蛋黃研碎、過濾，加上肉湯、淀粉煮)、蛋黃菜糊糊(把西紅柿、洋蔥切碎，扁豆煮軟切碎，加些肉湯煮，最后，倒入調勻的蛋黃糊)。