嬰兒米粉是寶寶最重要的輔食之一，家長在給寶寶挑選嬰兒米粉作為寶寶的輔食的時候會發現，市面上的嬰兒輔食的分類是非常多的，按照主要成分來區分往往又分為大米粉和小米粉，家長往往不知道應該怎么樣去選擇。那么，嬰兒吃大米粉好還是小米粉好？
嬰兒吃大米粉好還是小米粉好
市面上米粉的種類有很多，家長往往不知道怎么樣去進行選擇。嬰兒米粉往往分為大米粉和小米粉，就蛋白質和維生素B1的含量而言，小米比大米含量高一些，同時小米含有其它谷物所沒有胡蘿卜素。但是大米的蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例比小米要高。這兩者的選擇并沒有什么特別大的不同。
出于保守建議，先選擇大米米粉，可以用配方奶、乳汁或水沖制來喂寶寶。等4-5天之后再換另一種。除了這兩種米粉之外，挑選粉一點的山藥磨成粉狀，再沖調成糊糊給寶寶吃也是很好的選擇，當然這就比較麻煩。
家長在給寶寶添加輔食的時候應該注意科學的方法。在接下來的兩三個月中，寶寶每天的飲食應該包括母乳或配方奶、蔬菜、水果和肉類。但最好每次只給寶寶提供一種新的食物，等至少4~5天之后再給另一種。每次給寶寶吃一種新食物之后，要觀察他的反應，看是否出現腹瀉、皮疹或嘔吐等。如果出現了，停止引起這些情況的食物。同時咨詢兒科醫生。
怎么為寶寶選購米粉
選擇有質量保證的廠家的產品：盡量選擇規模大、產品和服務質量好的品牌企業的產品。這些企業的產品配方設計比較科學、合理，對原材料的控制比較嚴，質量有保證。
仔細閱讀產品的營養成分表：營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。其他被添加的營養物質也要標明。嬰兒斷奶期補充食品國家標準規定，維生素A和D的含量分別在1000～1500國際單位和200～400國際單位之間。如果作為主要營養指標的維生素A、D少于國家標準，可能導致嬰兒營養不良。
留意產品的色澤和氣味。質量好的米粉應是大米的白色，均勻一致，有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。
看產品的組織形態和沖調性。應為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或煮熟后，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。