目前人們對身體健康方面是很關注的，也會在日常的生活中，購買一些營養價值很高的保健品，來增加自己身體的營養狀況，像葛根粉就成為了很多人們日常生活中的選擇產品，那么吃葛根粉有副作用嗎？
吃葛根粉有副作用嗎
一般野生葛根粉少吃不過量是沒什么副作用的。但，是藥就有三分毒，若是長期過量服用葛根粉，易致表虛自汗。在服用期間要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。另外，野葛涼性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。
也有人認為葛根粉中由于含有大量的植物雌激素，所以就認定葛根粉對子宮肌瘤患者有不利的影響。事實上真的如此嗎?其實葛根粉是一味傳統的中藥材，它的主要成分異黃酮化合物雖然屬于植物雌激素，但是它卻不是雌激素。葛根粉不但不會對子宮肌瘤患者造成不利，而且還可以代替雌激素的作用，防止體內過高的雌激素導致的乳腺癌、子宮內膜癌的發生。葛根粉雖然沒有副作用，但是考慮到食物相克和藥性相克的原因，以下兩種情況則需要注意一下。1、葛根粉不能與杏仁同食，否則會引起身體不適。2、葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內含的異黃酮與烏頭類藥材內含的烏頭堿有對抗作用。
葛根粉的作用與功效
1、清熱。首先葛根粉具有清熱的作用。葛根粉的清熱功效可見于傳統醫學典籍《名醫別錄》：“生根汁，療消渴，傷寒壯熱”，以及《本草綱目》：“散郁火”等。另外，除了清熱的作用之外，葛根粉還具有消渴的作用。如果身體有上火、咽干等癥狀，不妨泡一些葛根粉來飲用。
2、活血。葛根粉的另一個作用就是活血化瘀。在《名醫別錄》中有記載:“療金瘡，止痛，脅風痛”。古人用葛根活血，主要與治療熱瘡聯系在一起。而在今年的臨床醫學方面，葛根粉也開始廣泛應用于心血管系統疾病的治療。這是因為葛根粉中含有的黃酮類物質，可以提升腦血流量及冠狀動脈血流量，從而達到預防心肌缺血的作用。
3、解酒。《神農本草經》對葛根粉的解酒功能早有記載，所以古人們早已利用飲用葛根粉來解酒。除此之外，葛根粉對于飲酒過度、損傷脾胃所引起的口渴、胃口不好、嘔吐等都有一定的療效。葛根粉中的有效成分能夠加快乙醇在體內的代謝和排泄，從而達到酒醒和緩解宿醉頭痛的效果。