寶寶6個月左右就可以添加輔食,所以像1歲寶寶更需要添加輔食,否則不能幫助寶寶添加足夠的營養。一歲寶寶可以添加輔食粥、肉泥、雞蛋羹等輔食,像輔食粥營養豐富,易消化吸收,那一歲寶寶吃什么粥好?
一歲寶寶吃什么粥好
適合一歲寶寶吃的粥1:百合山藥粥
原料:準備50克百合、100克山藥、100克粳米、20克冰糖
做法:先將山藥洗凈、刨皮、切碎、剁成泥;然后把百合掰瓣、洗凈,放入沙鍋,加清水浸泡片刻;接著將粳米淘洗干凈,放入鍋中;用大火煮沸后再加入山藥泥糊,攪拌均勻;然后改用小火煮l小時,加入冰糖。最后煮至粥成稠狀即可。這道粥尤其適合患有咳嗽的寶寶食用。
適合一歲寶寶吃的粥2:海鮮粥
原料:準備50克大米、鮮20克蝦仁、少許芹菜末、4杯高湯
做法:先將米淘洗干凈,加入高湯,用小火慢熬成粥狀;然后將蝦仁蒸熟、切成小粒,再放入粥內,加入少許鹽;熬5分鐘后加入芹菜末即可。
適合一歲寶寶吃的粥3:梨汁糯米粥
原料:準備2個、100克糯米、少許冰糖
做法:先將雪梨去核、搗碎,去渣、留汁;然后把糯米洗凈,和冰糖一起放進雪梨汁中,開火煮至成粥即可。
適合一歲寶寶吃的粥4:臘八粥
原料:準備10克花生、黃豆、紅豆、糯米、紅棗、蓮子、桂圓肉;50克薏米仁;10杯水;少量糖
做法:將花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時左右,然后加水10杯,開火煮至軟熟;再加入糯米和紅棗,繼續煮25分鐘;最后加入桂圓肉,煮20分鐘,加糖煮開即可。
一歲寶寶輔食食譜
一周歲寶寶輔食食譜1:蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料:熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油
做法:
1)將熟蝦仁剁碎;嫩豆腐洗凈、剁碎;鮮豌豆加水煮熟壓成泥,備用;
2)將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內,用小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽調味即可。
一周歲寶寶輔食食譜2:胡蘿卜肉菜卷
材料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜;適量油、蔥姜末、鹽、醬油
做法:
1)將面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加適量水,和成面團發酵;
2)將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡;
3)把發酵好的面團加入堿水,揉勻,搟成面片;
4)將面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內蒸30分鐘即成,吃時切成小段。
一周歲寶寶輔食食譜3:五彩冬瓜盅
材料:冬瓜、火腿、干貝、鮮蘑菇、冬筍嫩尖、小蔥、姜、湯、雞油
做法:
1)將冬瓜切成1cm的方丁,干貝用開水泡軟、切碎末,火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末;
2)把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅,入鍋蒸至冬瓜酥爛,最后撒上蔥末即可。
一周歲寶寶輔食食譜4:香煎土豆片
材料:土豆、原味沙拉、植物油
做法:
1)將土豆洗凈、去皮,切成8mm左右厚的片;
2)把土豆片入油鍋煎至雙面焦黃起泡,在一面涂上適量原味沙拉即可。