兒童喝全脂牛奶好嗎

兒童是祖國的未來，對于兒童來說，身體健康才是首要的，牛奶是很好的營養補品，對于兒童來說，每天喝點牛奶有益于健康，目前市場上賣的牛奶種類也是很多的，對于兒童來說有比較好的種類，那么，兒童喝全脂牛奶好嗎？

兒童喝全脂牛奶好嗎

0歲~1歲：母乳。

母乳是寶寶最理想的天然營養品，是保證寶寶健康成長的關鍵，是乳制品無法比擬的。而且，牛奶的鐵含量不足，不適合1歲之前的寶寶飲用。因此，一定要等到寶寶1歲之后才可喝牛奶。

1歲之后，可喝牛奶的寶寶最好選全脂牛奶。因為這些寶寶需要脂肪中的卡里路來生長發育和完善大腦——這對孩子一生中的頭兩年來說尤其重要。

牛奶中含有多種維生素，其中“脂溶性維生素”包括維生素A、D、E、K，都藏在牛奶的脂肪當中。維生素A和維生素D是必要的，如果除去牛奶中的脂肪，也意味著除去了維生素，這對寶寶的生長發育很是不利。研究還證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質CLA(大名叫做共軛亞油酸)和其他多種抗癌物質，因此寶寶應喝全脂奶。

此外，脂肪含有揮發性成分，能讓牛奶飄著特殊的香氣，能讓味覺非常敏感的寶寶對牛奶更感興趣。

為確保營養攝入，寶寶每天需要保證350毫升全脂奶。但也不能讓寶寶喝太多，以免他沒有胃口而影響其它食物的攝入。

2歲以上：低脂或脫脂牛奶

由于全脂奶含有大量脂肪，為了預防兒童超重和保證孩子的健康習慣，2歲之后可讓孩子飲用低脂或脫脂牛奶。盡早換奶比你孩子大了以后再換更容易。這個更換過程應循序漸進，可先變為2%牛奶，稍后再變為1%牛奶或脫脂牛奶。

另外，1歲到2歲之間就已經超重的幼兒也許更適合低脂牛奶，尤其是對那些家族成員普遍超重或高膽固醇等情況的幼兒來說。

全脂牛奶與脫脂牛奶有什么區別

全脂牛奶的脂肪含量是30%，半脫脂奶的脂肪含量大約是15%，全脫脂奶的脂肪含量低到0?5%。國外有一種“濃厚奶”，脂肪含量可高達4?0%以上。那些害怕脂肪的消費者總覺得應當選擇脫脂奶。

其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發育不利。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。如果一定要控制脂肪，那么專家推薦可以選擇半脫脂奶。

近年來的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。CLA能抑制多種癌細胞，還能阻斷致癌物在體內發揮作用，對預防乳腺癌特別有效。研究還發現，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入CLA，可以終生起到保護作用;而在已經接觸了致癌劑之后再攝入CLA，就需要終生不間斷地補充，才能發揮預防癌癥的作用。所以，應當培養孩子喝全脂奶的好習慣。

專家建議：如果給老人選牛奶，不妨選半脫脂奶;如果給孩子選牛奶，就一定要選全脂奶。