活性乳酸菌的主要成分有生物活性的乳酸菌、氨基酸以及B族維生素、各種促消化因子、乳酸菌代謝產(chǎn)物。它的營養(yǎng)豐富，口感好，受到大家的喜愛。在此，大家就想了解活性乳酸菌會(huì)有怎樣的作用？
活性乳酸菌的作用
1.能維持微生態(tài)平衡和腸管機(jī)能。乳酸菌在腸道中通過代謝產(chǎn)生乳酸，能抑制有害細(xì)菌的生長和繁殖，維持腸內(nèi)生態(tài)平衡和腸道的正常機(jī)能，還能刺激腸道蠕動(dòng)，增加糞便含水量，潤腸通便，這一功能正符合清除腸中垃圾之所需，而且它對(duì)潰瘍、下痢、腹瀉、便秘也有顯著治療效果。
2.有抗菌作用，能抑制腐敗菌，如可殺滅李斯特菌，葡萄球菌和明串珠菌，以抑制和消滅革蘭氏陰性菌、過氧化氫酶陽性菌，大腸桿菌和沙門氏菌等。
3.能改善肝功能。其原因是，乳酸菌克制了腐敗菌，使肝臟減輕了解毒重荷。并且，由于能降低PH值，可使氨變成不易吸收的離子狀態(tài)。
4.乳酸菌能使腸道減少對(duì)膽固醇的吸收，并能將一部分膽固醇轉(zhuǎn)變成膽酸鹽排出體外。
5.能增強(qiáng)免疫功能和抗腫瘤病。這是因?yàn)槿樗峋鷮?duì)使人致癌的腸中亞硝胺有高達(dá)98%的吸收率，可減少腸癌的發(fā)生。乳酸菌還能刺激腸粘膜淋巴結(jié)，增強(qiáng)免疫細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的活性，為致病細(xì)菌的侵入和繁殖設(shè)置一道屏障。
活性乳酸菌是什么
活性乳酸菌飲品受到各年齡層次越來越多消費(fèi)者的喜愛,不僅由于它酸甜的口感,更因?yàn)樗写罅看罅咳樗峋陌l(fā)酵乳和食品。活性乳酸菌飲料對(duì)維持腸道內(nèi)菌群平衡，刺激腸道運(yùn)動(dòng)，改善排便，抑制有害菌增殖，減少有害物質(zhì)生成，治療腸道功能紊亂有較好效果，并適合乳糖不耐癥的人群飲用。
活性乳酸菌的主要成分：具有生物活性的乳酸菌、氨基酸、B族維生素等以及各種促消化因子、乳酸、活性乳酸菌乳酸菌代謝產(chǎn)物。