11個月寶寶能吃餛飩嗎

餛飩北方人比較愛吃，它酷似水餃，但又不是水餃。人們之所以喜歡吃餛飩，主要是來源于它的餡料，它的餡有多種多樣，有肉餡、素餡等，而且煮餛飩的湯也是非常好喝。尤其是兒童更是比較喜歡吃餛飩的，那11個月寶寶能吃餛飩嗎？

11個月寶寶能吃餛飩嗎

餛飩是中國漢族的傳統面食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用。起源于中國北方，部分地區稱之為云吞或抄手。

11個月寶寶可以吃餛飩，不過餛飩的餡不要放過多的調味品，肉末最好是買新鮮瘦肉現剁,可以做大白菜餡\蘿卜餡的等等,肉末不要放太多了,放太多了餡會比較硬,就加點鹽和香油即可。

適宜11個月寶寶的鮮肉餛飩：

材料：豬瘦肉100克、餛飩皮20張、雞蛋1個。鹽、蔥末、肉湯、紫菜各適量。

做法：1、豬瘦肉洗凈，切末;紫菜洗凈，撕碎;雞蛋打散成蛋液，將肉末，鹽、蔥末加蛋液，攪拌成肉餡。

2、將肉餡分成20等份，分別包在餛飩皮內，成20個餛飩坯。

3、鍋置火上，加適量肉湯煮沸后。放入餛飩坯，中火煮，分鐘至沸騰后轉小火，撒上紫菜，略煮l-2分鐘，加鹽調味即可。

另外要注意，給寶寶做餛飩要包得小點，并且盡量煮得熟爛一些，這樣利于消化。

11個月寶寶輔食注意事項

寶媽們可能會給寶寶喂點湯水哦，但其實喂寶寶喝湯不如直接喂寶寶吃肉泥哦。另外，給寶寶制作輔食時，最好是將食物蒸熟，而不是用微波爐煮熱，或者是水煮哦，這樣會令食物的營養元素損傷較多呢。

喂肉湯不如喂肉泥。很多寶媽以為給寶寶喝湯水是很健康的做法，但煮湯的時候肉都是比較大塊的，而且隨著水溫升高，食物中的蛋白質還是成凝固狀態留在肉里面的，所以喝肉湯也不能很好的給寶寶補充蛋白質。所以直接給九個月寶寶喂肉泥、魚泥、肝泥更加合適。

將食物蒸熟更好。蒸熟的食物，能保存大部分的營養。如果用微波爐則會破壞食物中的營養，用水煮食物也會損失一洗可溶性維生素。所以寶媽給寶寶制作輔食時最好采用蒸的方式，小火將食物蒸熟。

最后，寶寶的早餐中可以適當滴入幾滴植物油，給寶寶補充所需的熱量也是OK的，但是不能放太多。