無論是奶粉喂養的寶寶還是母乳喂養的寶寶,在6個月以后就可以給寶寶添加輔食。當然,首次給寶寶添加輔食最關鍵的一點是要添加容易消化吸收的食物,像雞蛋羹,再像西方人常吃的布丁等。布丁是屬于西方的一種食物,那做布丁需要什么材料?

做布丁需要什么材料
布丁廣義來說泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,它是有很多做法的,比如我們常見的牛奶布丁、雞蛋布丁、芒果布丁等,不同類型的布丁,需要的材料不同。最無論是制作哪種布丁,最主要的原料就是雞蛋和奶黃。

布丁是一種英國的傳統食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的,今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁,是由當時的撤克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院,則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。這種布丁的正式出現,是在16世紀伊麗莎白一世時代,它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調配制造。17世紀和18世紀的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。
父母如何判斷是否開始添加輔食
體重:體重需要達到出生時的2倍,至少達到6千克。
吃不飽:比如說寶寶原來能一夜睡到天亮,現在卻經常半夜哭鬧,或者睡眠時間越來越短,每天母乳喂養次數增加到8~10次或喂配方奶粉1000毫升,但寶寶仍處于饑餓狀態,一會兒就哭,一會兒就想吃。當寶寶在6個月前后出現生長加速期時,是開始添加輔食的最佳時機。
發育:寶寶能控制頭部和上半身,能夠扶著或靠著坐,胸能挺起來,頭能豎起來,寶寶可以通過轉頭、前傾、后仰等來表示想吃或不想吃,這樣就不會發生強迫喂食的情況。

行為:如別人在寶寶旁邊吃飯時,寶寶會感興趣,可能還會來抓勺子,搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴里塞,說明寶寶對吃飯有了興趣。
吃東西:如果當父母舀起食物放進寶寶嘴里時,寶寶會嘗試著舔進嘴里并咽下,寶寶笑著,顯得很高興、很好吃的樣子,說明寶寶對吃東西有興趣,這時就可以放心給寶寶喂食了。如果寶寶將食物吐出,把頭轉開或推開父母的手,說明寶寶不要吃也不想吃。父母一定不能勉強,隔幾天再試試。