很多小朋友嘴巴都比較叼，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)豐富的純牛奶很是嫌棄，甚少愛(ài)喝的。家長(zhǎng)們幾乎也是沒(méi)有辦法，只能由著他們，然后只能通過(guò)其他方式進(jìn)行鈣質(zhì)的補(bǔ)充。現(xiàn)在奶片的出現(xiàn)解決了家長(zhǎng)們這一燃眉之急，小朋友們也吃的不亦樂(lè)乎。對(duì)于小朋友常吃的奶片，你知道吃奶片有什么好處嗎？
吃奶片有什么好處
一、奶片的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物、脂肪等，食用奶片已無(wú)法享受到真正新鮮牛奶的風(fēng)味和質(zhì)地，而且在加工過(guò)程中，高溫會(huì)破壞其中的多種營(yíng)養(yǎng)成分，徹底改變?nèi)榍宓鞍?蛋白補(bǔ)充產(chǎn)品，蛋白補(bǔ)充資訊)。與鮮奶相比，奶片也有自己的優(yōu)點(diǎn)：可隨身攜帶，無(wú)須冷藏，無(wú)須加熱食用。專家指出，奶片作為新鮮牛奶的補(bǔ)充，可適當(dāng)食用，但千萬(wàn)不能過(guò)量，因?yàn)槟唐谙^(guò)程中，要融化在體內(nèi)的水分中，如果過(guò)量食用，體內(nèi)的水分被吸收過(guò)多，就會(huì)造成脫水現(xiàn)象，反而對(duì)健康不利。
二、對(duì)“一板奶片相當(dāng)于一杯鮮奶”的宣傳語(yǔ)，專家指出，從吸收角度看，這種提法并不科學(xué)。鮮牛奶中包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較容易吸收，而奶片中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量可能與鮮奶相當(dāng)，但吸收上肯定不及鮮奶。而且由于經(jīng)過(guò)高溫處理，牛奶中的多種營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，并徹底改變了乳清蛋白。而“在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分的吸收率比液體奶更高”、“液態(tài)乳品在消化道停留時(shí)間短，消化利用率有限”等說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。奶片的營(yíng)業(yè)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及有機(jī)奶粉跟特殊配方奶粉。0-1歲寶寶最好不要經(jīng)常吃奶片，滿1歲寶寶也不要過(guò)多食用奶片。
奶片怎么選擇
1、看品牌
奶片是輕便快捷的營(yíng)養(yǎng)載體，能夠適應(yīng)消費(fèi)者需求，國(guó)內(nèi)很多著名奶食品公司比如一直以向中國(guó)人提供“天然、純正大草原風(fēng)味”產(chǎn)品為己任的伊利集團(tuán)，就依托于其豐富、健康的奶源，先進(jìn)的工藝、完善的制作流程，推出了優(yōu)秀的奶片產(chǎn)品。
2、審包裝
我們所要審的，第一是不是品牌；第二留心查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)時(shí)段；第三還需要審查一下有沒(méi)有體現(xiàn)質(zhì)檢合格標(biāo)志，事實(shí)上國(guó)內(nèi)以GMP標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制各個(gè)環(huán)節(jié)的廠家。
3、問(wèn)銷量
無(wú)從抉擇時(shí)，還有一個(gè)最簡(jiǎn)潔的方法就是問(wèn)問(wèn)售點(diǎn)的服務(wù)人員：“哪種奶片銷量最好？”這可以作為你挑選的重要參考條件。先排除掉那些銷量不好的奶片，然后再根據(jù)自己的品味挑選。
4、聞香味
奶片雖為固狀奶制品，經(jīng)過(guò)壓縮流程，但是新鮮而又可口的奶片仍必須具備香味清純淡甜的特點(diǎn)，而且很容易讓人感受到那種純天然的奶香。這一點(diǎn)上，可以重點(diǎn)感受伊利奶片與其它奶片的分別，因?yàn)樗钦嬲约凊r奶為原料，經(jīng)過(guò)特殊工藝保鮮的產(chǎn)品。
5、品口感
真正的鮮奶片入口之后香味擴(kuò)散充溢兩頰，你能體會(huì)到由口至腹的香醇和享受，不厭不膩，讓你精神煥發(fā)、活力四射。食品安全基礎(chǔ)之上的口味提升，是有責(zé)任有愛(ài)心的廠商們始終追求的目標(biāo)。伊利奶片口感純正、濃郁，隨時(shí)隨地掏出一片來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又滿足了口腹之欲，何樂(lè)不為？