寶寶吃牛初乳好嗎

牛初乳就是母乳生產兩三天以后所分泌出的乳汁，它的營養價值非常高，因此現在有很多的人在食用牛初乳。甚至有的媽媽還給寶寶們喝牛初乳，她們認為，牛初乳與人初乳一樣，能夠提高寶寶身體免疫力，讓寶寶健康成長。但是有的人認為牛初乳不適合寶寶食用，那到底寶寶吃牛初乳好嗎。

寶寶吃牛初乳好嗎

牛初乳是指乳牛分娩后72小時之內分泌的乳汁，與常乳比較，牛初乳具有特殊的化學成分。初乳蛋白質含量高，脂肪和糖含量較低，鐵含量為鮮奶的10～17倍，維生素D、A分別為3和10倍，含有較高活力的免疫抗體，具有獨特的生理功能。牛初乳還含有過氧化物酶、乳鐵蛋白、多不飽和脂肪酸、溶菌酶、脯氨酸多肽、激素以及加速組織生長修復的生長因子，并含有為合成和修復DNA和RNA等核酸類物質提供原料的核甘酸。

既然牛初乳營養豐富，那它是不是真的可以增強寶寶的抵抗力呢?對此著名兒科專家表示：人和牛是兩個不同物種，牛初乳的免疫譜跟人是有交叉，但只是很小的一部分，靠喝牛初乳來防人的病，是不現實的。與母乳相比，牛初乳以及鮮牛奶中所含營養是不全面的，缺少多種維生素和礦物質，而且所含蛋白中酪蛋白比例過高，嬰兒消化不了，還能引起過敏。

專家表示：對于牛初乳，大家應該有個正確的認識，并不是說絕對禁止服用牛初乳，作為普通消費，只要它合乎國家標準都可以喝，但是應該嚴格禁止把它當作營養品用來喂養嬰兒。

牛初乳食用注意事項

不宜與碳酸飲料同時食用

食用牛初乳時應注意水溫且不宜與碳酸飲料同時食用，并且不能當作主食服用，應該添加在日常流動性食物當中服用。牛初乳一般情況下比較濃，在使用的時候注意要多加水，否則寶寶消化不良，大便困難。

牛初乳不適宜作為營養品

2012年8月13日，衛生部有關負責人指出，嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品，也就是說嬰兒配方食品、比較大的嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫學用途的嬰兒配方食品這三類食品當中，只要和嬰幼兒聯系在一起的食品當中都是不能添加牛初乳的。并且明確規定，禁令會在2012年9月1日開始執行。