鹽漬海參的吃法不止一種，通常鹽漬海參怎么吃好呢？

做成鹽漬海參粥。首先將已經處理好的鹽漬海參進行切片處理，然后放著備用，將小米粥煮好，然后將已經切片的海參倒入小米粥中，繼續燜鍋，大概的時間為五分鐘左右，然后就可以直接食用了，并且還可以根據個人的口感加入一些調味料，比如說鹽、姜等。

辣根海參。首先將已經處理好的鹽漬海參進行切片，并且是已經煮熟了的海參，然后將海參片放在冰塊上面，準備好辣根，將辣根和味極鮮進行攪拌，作為調料食用，然后直接將海參片和辣根進行攪拌之后就可以食用了。

直接食用。這種方法比較簡單，就是將鹽漬海參發制好，然后煮熟，根據個人的口味來食用，比如說可以蘸著牛奶吃，或者蘸著蜂蜜吃。