很多人認為煙熏鮭魚就是三文魚，那么煙熏鮭魚是三文魚嗎？

其實三文魚和鮭魚沒什么區別。三文魚是一個統稱三文魚是一個統稱，三文魚是英語Salmon的音譯，其英語詞義為“鮭科魚”或“橘紅色的鮭魚肉”。三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準確的說Salmon是鮭鱒魚。

而鮭魚，是所有三文魚、鱒魚以及鮭魚這三大類的統稱。所以說鮭魚是三文魚的說法是比較片面的。鮭魚不僅僅是三文魚，還包含了各種各樣的魚類，根據研究發現，鮭魚目前有是一個系列，六十六個品種。所以三文魚只是鮭魚的一種罷了。鮭魚內還含有OME GA-3脂肪酸，且脂肪含量很低大麻哈魚為大麻哈魚屬的魚類，通常指普通的大麻哈魚。