鴨血湯
收藏鴨血湯做的時間不需要太長，那么鴨血湯怎么做比較好呢？
鴨血湯做的時候取不銹鋼燙粉漏勺，加入豆泡煮1分鐘；取碗，在碗中放入鹽、味精、雞粉、鴨血湯調味料、酸豆角、榨菜和鴨料油，倒入燙好的粉絲與鴨湯，潑上香辣鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝，粉絲上撒香菜、香蔥、花生米，即可。
鴨血湯是南京的著名風味小吃，屬金陵菜、金陵小吃，和鴨血粉絲湯比少了粉絲，由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯制成。口感鮮香，爽口宜人。鴨肉蛋白質含量高，脂肪含量低，既有補血作用，又有潤腸通便的作用，一碗鴨血湯滿足全家人的需要，特別適合老年人食用。
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網友問答
你好，為什么一起煮啊，這樣煮不太好吃的，分開即可，米糊歸米糊，鴨血就是普通的紅燒，大人小孩都可以吃，小孩吃的時候用碗開水將鴨血放里面過一下，再給孩子吃；嬰兒的輔食很簡單，時間長了就知道了。
您好，溢鴨胗湯比較補，而新生兒腸胃發育尚不成熟，先不要給他喝，以免傷害孩子腸胃，造成嘔吐或腹瀉的情況。
您好，小孩子體虛貧血，平時的飲食方面就要多注意，讓孩子多吃補養氣血的食物，但是由于孩子年齡較小，不宜大補，因此應該食用比較平和的食物。山藥薏米粥，小米粥等都是養氣血的粥水，老少皆宜，而且可以長期食用，每天早上吃一小碗，堅持一段時間就會有明顯的改善了。另外雞湯，豬骨湯等都很有營養的。
你好！孩子貧血，建議可以給孩子多吃一些動物肝臟，瘦肉等熬的湯，缺鈣適宜喝排骨湯，此外需要吃些魚肝油，促進鈣的吸收，祝你孩子健康！
小孩有點流鼻涕可以吃老鴨滋補湯嗎？只是感冒初期，鼻涕一點點。老鴨湯就是放了點黃芪，防風，炒白術，黨
您好，如果孩子流鼻水是清水樣的且多是早上起床后流鼻水或者鼻塞，沒有其他明顯不適癥狀的話，多考慮孩子是過敏引起的流鼻水，過敏性鼻炎比較容易因季節改變而發作，沒有特效藥，建議平時多注意氣溫變化，注意給孩子保暖，讓孩子盡快適應新的溫度環境；同時可用熱毛巾給孩子敷鼻子，以此緩解孩子的不適反應。
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