響螺花膠湯的家常做法
收藏響螺花膠湯非常的滋補營養(yǎng),那么響螺花膠湯的家常做法有哪些呢?
先把魚膠浸軟,大約3小時左右。蟲草浸軟待用。香螺片浸軟待用,大約需要3小時。干貝溫水浸軟,撕成條狀待用,留水(可做湯底)。花菇發(fā)水待用,留水(可做湯底)。子排洗凈待用。
子排加姜片過水后,大火燒開加入加飯酒(可以用會稽山的加飯酒)。將香螺、干貝、魚膠加入鍋中,發(fā)干貝的水也一起倒入鍋中,有提鮮的作用。將花菇、蟲草、淮山干依次加入鍋中,發(fā)花菇用的水取部分倒入鍋中。開鍋后大火燉5分鐘左右將所有食材倒入電子燉鍋燉燒。慢火燉2-3小時,最后加入少許枸杞、少許鹽調(diào)味即可。
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網(wǎng)友問答
網(wǎng)上看到有不少人推薦過她家的即食花膠。
好吃!加上滿滿的膠原蛋白,相信沒有誰能拒絕的了吧,而且對沒有時間的人來說很友好,省去了自己燉煮的麻煩,又吃上了營養(yǎng)豐富的鮮燉花膠。
沒有那么甜,口感吃起來軟軟糯糯,像果凍一樣,吃起來不甜膩,一點都不會有那種花膠的腥味。
你好,根據(jù)你的描述,這種情況也有可能的,這種湯水是大補之物,如果孩子吃了是很容易上火或是腸胃消化不良的。建議媽媽是不能經(jīng)常吃的。偶爾吃一下就可以了。同時平時孩子的飲食要少量多餐的。
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