香油煎雞蛋的禁忌人群
收藏香油煎雞蛋有些人不適合吃,那么香油煎雞蛋的禁忌人群有哪些呢?
香油煎雞蛋的禁忌人群為高熱患者。雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質,進入機體可分解產生較多的熱量,這稱之為食物的特殊動力效應。這種特殊動力效應以蛋白質效應最大,增加熱量的效應可達30%左右。故發熱患者吃雞蛋后體內產熱增加,散熱減少,如同火上澆油,于退燒不利。
香油煎雞蛋的禁忌人群還有初產婦。坐月子期間常以雞蛋為主食,但吃雞蛋并非越多越好。分娩后數小時內最好不要吃雞蛋。因為分娩過程體力消耗大,出汗多,體內體液不足,消化能力隨之下降,若產后立即吃雞蛋,就難以消化吸收,增加胃腸負擔,這時應以吃半流質或流質為宜。有些產婦為了加強營養,一天吃很多個雞蛋,其實這對身體并無好處,產婦每天吃3個雞蛋就夠了。
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網友問答
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