香瓜的吃法有哪些
收藏熟了的香瓜聞起來比較香甜,這樣的香瓜就可以吃了,那么香瓜的吃法有哪些呢?
白糖香瓜。原料:香瓜250克、白糖適量、鹽水適量。做的時候香瓜去皮去籽,切成小塊,把香瓜泡在淡鹽水里五分鐘后撈出控掉水份,撒上白糖拌勻即可。
酥皮香瓜派。熟透的香瓜去籽挖蓉;瀝干水分,加入適量糖和玉米淀粉,攪拌均勻,剩下的瓜去皮切丁和攪拌好的瓜蓉混合;取飛餅,蘸面粉備用;切成長方形面片,再切寬窄合適的長寬四條邊;面片四邊刷全蛋液;切好的長寬邊粘到面皮上,做成派底,在面皮中間放香瓜蓉;切幾道長條覆蓋到餡料上;再切長條和原來覆蓋的長條交叉呈網狀;編織好的長條切掉多余的邊,用蛋液粘到派底上;刷蛋液;200度,烤箱中層上下火,約30分鐘即可。
網友問答
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