香瓜在春天的時(shí)候比較常見，香瓜香甜好吃，那么香瓜要怎么吃呢？

香瓜的食用方法有很多，可以直接食用，也可以榨成果汁，還可以與其他食物搭配。香瓜含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物以及多種維生素，具有清熱解毒、生津止渴等功效。在食用香瓜的時(shí)候要注意，不要吃瓜蒂，不能與西瓜、苦瓜一同吃。

做的時(shí)候可以先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子。將甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接將瓜剖開用小湯匙一塊塊挖出，味道更好)。把甜瓜丁放進(jìn)容器中，緩緩倒入溶解的糖漿和檸檬汁。將葡萄去皮去籽后用湯匙搗碎，再拌入甜瓜丁中即成。