西紅柿炒豇豆的適宜人群
收藏西紅柿炒豇豆不是每個人都能吃的,那么西紅柿炒豇豆的適宜人群有哪些呢?
西紅柿炒豇豆一般人群皆可食用。西紅柿炒豇豆特別適合婦女多白帶者,皮膚瘙癢,急性腸炎者食用,同時也適宜癌癥、急性腸胃炎、食欲不振者食用,但是豆角吃多了以后會導致賬氣的情況,所以說如果是有腹部脹氣的話,最好禁忌吃西紅柿炒豇豆。
還有中醫(yī)認為西紅柿性寒,腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食西紅柿炒豇豆,以免加重病情。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會與膠質發(fā)生反應,所以沒有大礙。
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