炸土豆泥餅的做法
收藏土豆泥餅可以蒸,也可以炸,那么炸土豆泥餅的做法有哪些呢?
先把土豆去皮放鍋里蒸,蒸大約15分鐘左右,只要用筷子能插動就行,不要蒸的太熟,要不會太軟,不成形。土豆蒸好后找適當的工具搗碎,肉餡加醬油,糖、花椒粉、鹽等腌制20分鐘,在這20分鐘里把洋蔥切小塊用熱水焯一下,剁碎,然后加入肉餡,再和搗碎的土豆混在一起,再加入面包粉攪拌均勻,加入面包粉的目的就是為了讓土豆泥變得結實從而炸的過程中不容易散開。
準備蛋液、淀粉、面包粉,把拌好的土豆泥在手里整成橢圓形狀的餅,依次蘸蛋液、淀粉、面包粉,油加熱后加入土豆餅開始炸,火候是小火轉中火火太大外面的面包粉容易變成黑色,炸到深黃色就可以出鍋了。
網友問答
我看到有些寶媽直接給寶寶吃果泥或蔬菜泥作為第一口輔食,沒有選擇米粉。這樣做可以嗎?會不會有什么不好的影響呢?
有些寶媽可能會選擇直接給寶寶吃果泥或蔬菜泥作為第一口輔食,而不是傳統的米粉。其實這樣做是可以的,但需要注意一些可能的影響。果泥和蔬菜泥確實可以為寶寶提供豐富的維生素和膳食纖維,對寶寶的健康有益。但是,與米粉相比,它們的營養成分可能不夠全面。米粉通常強化了鐵、鋅等微量元素,這些對于快速生長的嬰兒來說非常重要。對了,市面上有一些添加了益生菌的米粉產品,比如窩小芽米粉,它添加了有助于嬰幼兒腸道健康的益生菌成分,可以幫助降低嬰幼兒腹瀉發生的概率,增強免疫力。同時,它的鐵含量也相當豐富,可以滿足嬰幼兒日常對鐵的需求。這樣的產品或許可以作為寶媽們的一個新選擇。
那就暫時不要添加輔食,另外是不是你的輔食添加有問題,最開始吃點點米粉或者四分之一蛋黃看看。一種輔食要吃3-5天,寶寶適應了,再換另一種。美贊臣荷蘭鉑金版奶粉里含有神經鞘磷脂和優量水平DHA,荷蘭原裝原罐進口奶粉,奶源安全健康。
可以喝湯,但是把油撇掉,不妨調味品的。土豆泥,最好一次吃個5-6勺就行,最好不要超過小半碗
您好,土豆泥的做法極為簡單,首先選擇好的土豆,放入燒開的開水里煮熟,然后把土豆的皮剝掉,把土豆攪拌成泥形再加入調味料即可。
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