土豆白菜粉絲湯是土豆粉的一種做法，那么土豆白菜粉絲湯的做法是什么呢？

土豆切片，白菜切快，五花肉切片，熱油鍋，油熱，下蔥姜爆香，下五花肉入鍋炒，加料酒，肉炒熟加白菜，加生抽一勺，白菜變軟后，加土豆和粉條，加一大碗水和一大勺豆瓣醬，大火燒開，轉小火燉，收湯前加鹽、糖調味，大火收湯，出鍋。

或者娃娃菜洗凈掰塊，土豆去皮切成寬條，粉條洗凈泡軟，肉切片，蔥切段，姜切片，油燒熱，放入蔥姜爆鍋，下肉炒至變色，放入十三香翻炒，放入土豆翻炒一下，加點水稍燉一下，放入掰好的娃娃菜，等菜變軟后下入粉條，放入適量醬油，開燉（水不夠可再加些水），等土豆變軟，粉條透明后，放鹽，收湯，起鍋。