我可是意康德的鐵粉啊，一月至少在他家采購一次，很值得信賴的燕窩品牌。

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松子火腿豆腐 所需食材 主料：芙蓉豆腐2塊，火腿1兩，松子1兩，高湯1大碗，枸杞少許，芹菜丁少許，油1匙，鹽1/2匙，胡椒粉少許，太白粉少許 操作步驟 ： 一、豆腐切成均勻塊狀；火腿切片備。 二、 以高湯用小火煨豆腐及火腿約10-15分鐘，至豆腐入味后，灑入胡椒粉及芹菜丁，再以太白粉加開水攪拌后作成的勾芡汁倒入略煮3～4分鐘，起鍋后灑入枸杞、松子即可。

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稻米綠豆粥。主料：稻米(250克) 綠豆(150克) 隨個人添加。輔料：白砂糖(20克) 花生。制作步驟：將大米用清水淘凈。綠豆去雜質，用清水洗凈。將綠豆放入鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即成。冷卻后，加冰糖拌和食用。

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先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時蒸煮。然后將青梅、金橘餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。最后，將鍋置于中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、40粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。

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