奶油奶酪可以做什么
收藏奶油奶酪直接吃的話可能會比較容易膩，因此拿來做東西是很不錯的，那么奶油奶酪可以做什么呢？
奶油奶酪中的馬蘇里拉奶酪是由牛乳制成，只不過是不同的工藝。它是以牛乳、部分脫脂乳等產品的混合物為原料，加入乳酸菌和凝乳酶，經凝乳然后分離乳清制成的。是一種淡味奶酪，色澤淡黃，乳脂的含量在50%。馬蘇里拉由于它的口感和營養價值極適合制作糕點等，而在菜肴上和番茄以及橄欖油搭配會更加出彩。我們常見的就是披薩上面的馬蘇里拉芝士碎，加熱之后可以拉絲的，是制作披薩的重要原料之一。
奶油奶酪可以做面包。首先奶油奶酪隔熱水軟化，干酵母溶于溫水。將除黃油，酵母水以外的其他材料先稍微混合均勻，再將酵母水加進去，揉成面團，再將黃油加入，慢慢揉進面團，揉至面團完成階段。
接著揉好的面團放到溫暖濕潤處進行第一次發酵至原來2.5-3倍大，第一次發酵完成，然后將第一次發酵完成的面團取出，分成小分，滾圓，排上烤盤，再用手掌壓扁，用塑料刮板或者刀背在壓扁的面團上橫豎壓上花紋，放到溫暖濕潤處進行第二次發酵至原來2倍大左右。二次發酵完成，面團表面刷上一層全蛋液，烤箱預熱185度，烤箱中層，18分鐘-20分鐘左右即可。
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網友問答
這個比較多了，常見的有馬蹄糕、馬蹄糖水、馬蹄爽等傳統甜品，還可以用來烹飪馬蹄粉湯、馬蹄粉粥等。
用洲星馬蹄粉可以做的美食有很多，可以做馬蹄糕，馬蹄胡，缽仔糕，打芡或者制作腸粉等，但是我一般買來做馬蹄糕，做出來的馬蹄糕味道很純正。而且口感很好。
我一般都是買回來做馬蹄糕的，洲星是多年的品牌，產品質量很有保障。尤其是做出來的馬蹄糕，外觀晶瑩剔透，吃著很Q彈，家里的小孩也特別喜歡這種味道，價格也很合理，后期還會繼續回購。
我用這款缽仔糕粉做過紅豆缽仔糕，椰汁缽仔糕，香蕉缽仔糕，南瓜缽仔糕，綠豆缽仔糕都挺好吃的，當然啦，這款缽仔糕粉還可以做出很多別的口味的缽仔糕啦，要廣大消費者開發才行。
可以做各種口味的呢。我用這款馬蹄粉做過椰汁馬蹄糕，紅豆馬蹄糕，還做過醬汁馬蹄糕。當然啦，除了我做的這些，還可以做很多其他口味的，可以根據自己的口味，做自己喜歡的呀。
之前用過很多品牌的馬蹄粉來制作各種美食，但效果都不是很理想，自從用了洲星馬蹄粉后，那味道我們全家都喜歡，真的值得你試一試！
可以做很多啊，比如我們經常吃的缽仔糕啊，馬蹄糕啊，都可以做，像這種純正的馬蹄粉做出來的，不僅長的好看，而且營養價值很高，小孩子和老人都可以吃，我們家就經常做。
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- 1個回答 洲星馬蹄粉可以用來做什么食物？
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