高端奶粉的價(jià)格是比較貴的，但同時(shí)高端奶粉的質(zhì)量也比較好，為什么高端奶粉都是還原奶呢？

還原奶在奶源和配方上會(huì)比較好。超高端奶粉奶源比較講究，一般都是進(jìn)口奶源。超高端奶粉的配方一般都有其獨(dú)特的地方。里面可能會(huì)含有珍稀結(jié)構(gòu)脂OPO，能夠很好的幫助寶寶對(duì)關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素的吸收。對(duì)寶寶的成長(zhǎng)好。

要知道“復(fù)原乳”又稱“還原乳”，是指把乳濃縮、干燥成為濃縮乳(煉乳)或乳粉，再添加適量水，制成與原乳中水、固體物比例相當(dāng)?shù)娜橐骸＿�原奶就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶。加工方式有兩種：一種是在鮮牛奶中摻入比例不等的奶粉；另一種是以奶粉為原料生產(chǎn)的飲料。

還原奶與生鮮牛奶主要有兩方面不同：一是原料不同。“復(fù)原乳”的原料是乳制品的奶粉，生鮮奶的原料為液態(tài)奶；二是營(yíng)養(yǎng)成分不同，復(fù)原奶在經(jīng)過(guò)兩次超高溫處理后，營(yíng)養(yǎng)成分有流失；而生鮮奶中的營(yíng)養(yǎng)成分基本保存。