吃驢肉的好處
收藏驢肉的蛋白質含量是很高的,而且驢肉吃多了對人體也沒有什么危害,那么吃驢肉的好處是什么呢?
驢肉是一種低脂肪、高蛋白、低膽固醇肉類。中醫認為,驢肉性味甘涼,有滋陰壯陽、補氣養血、省心去煩效勞。驢腎,味甘性溫,好處腎壯陽、強筋壯骨效勞。可治療腰膝酸軟等癥。 更是《四川中藥志》、《吉林中草藥》等藥典公認的補腎保健上品。具有滋陰補腎、生精提神的作用,其功效僅次于鹿鞭。
要知道驢只吃天然野草,不吃人工飼料,所以它的肉味鮮美,肥而不膩,是一種強于牛、羊、豬肉的高蛋白、低脂肪、含有人體必須的微量元素和氨基酸的綠色食品。據《本草綱目》記載驢肉具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺等作用,尤其對止煩、安神清腦有獨特效果。
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