榴蓮沒熟的味道不是那么好吃，但有些人不小心開好了榴蓮，如果榴蓮沒熟可以吃嗎？

榴蓮是沒有什么有害物質的，沒有熟透的榴蓮，對身體也沒有什么害處，只是畢竟口味不好，建議最好等熟透再吃，口感好一點。還有，如果實在要吃，最好先吃點東西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的。沒有完全成熟的榴蓮，大開之后里面的果肉會比較的生硬，而且里面的淀粉還沒有來得及轉化為糖分，吃起來不甜。

想要榴蓮盡快熟的話，把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。不過沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機里打爛，做成點心吃，味道也很不錯。