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    生活百科 / 烹飪技巧 / 辣椒炒雞蛋 /辣椒炒雞蛋的做法

    辣椒炒雞蛋的做法

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    辣椒炒雞蛋會比普通的炒雞蛋開胃,因為辣椒本身就能夠刺激食欲,那么辣椒炒雞蛋的做法是什么呢?

    先將洗好的辣椒去蒂切成滾刀塊,裝盤備用。準備兩個小米辣洗凈切圈,可以增加辣香味,姜切成末,蒜拍扁后切末,碗里磕入4個雞蛋,放入少許的鹽,胡椒粉,倒入一勺白醋去腥,再倒入適量的清水,讓雞蛋更嫩,用筷子攪散打成雞蛋液,鍋中倒油燒熱,倒入打好的雞蛋液,用鏟子將雞蛋推散,炒成蛋花裝盤備用,鍋中再次倒油燒熱,放入切好的辣椒,倒入姜蒜末,大火翻炒出辣香味,放入適量的鹽翻炒入味,再倒入炒好的蛋花翻炒均勻,淋入少許的生抽繼續(xù)大火翻炒入味,最后淋入明油提色增香,翻炒均勻后即可盛出。

    或者雞蛋打散,加入少許鹽,青椒洗凈切成小塊。鍋里加油,炒一下姜絲,然后撈出;然后大火炒一下辣椒,待辣椒斷生,加入食鹽翻炒均勻,然后加入雞蛋,潑在上面,雞蛋基本凝固,翻炒幾下即可,這樣做出來的辣椒炒雞蛋也比較好吃。

    網(wǎng)友問答

    有些寶媽推薦給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法可取嗎?

    給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法是可取的。牛油果含有豐富的單不飽和脂肪酸,這種脂肪對寶寶的健康非常有益。它不僅有助于寶寶的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,還能提供能量,幫助寶寶更好地成長。 而且,牛油果的口感細膩,很容易和其他食物搭配在一起,是制作寶寶輔食的好選擇。當然啦,雖然牛油果好處多多,但也不能給寶寶吃太多,適量就好。 除了牛油果,寶媽們還可以考慮使用窩小芽的食用組合油來滿足寶寶的脂肪需求。它里面包含了亞麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多種植物油,營養(yǎng)豐富,特別適合寶寶的嬌嫩腸胃。用這個油給寶寶做輔食,既能保證營養(yǎng),又能讓食物更美味,寶寶肯定會喜歡的!

    mb46866329   

    雞蛋過敏的人群可以服用奧利司汀嗎?

    可以喝的,奧利司汀中含有的四種肽都是小分子,基本上沒有致敏性。雞蛋過敏一般是腸道的蛋白酶不足無法完全分解攝入的蛋白質所導致的,奧利司汀中的酵母葡聚糖可以迅速平衡體內(nèi)的免疫系統(tǒng),四種肽可以幫助身體合成多種蛋白酶,水蘇糖可以增殖腸道的有益菌群,提高腸道的分解吸收功能,從而減少蛋白質過敏的發(fā)生以及過敏的嚴重程度!

    巫咸耳聽山風   

    內(nèi)江別人家的物業(yè)就是邦泰了,這會疫情整兇了,我大舅子他們家邦泰小區(qū)的,物業(yè)送菜送牛奶雞蛋,還送蘋果,真的羨慕了。自己家里買個菜都惱火。

    大實話,我家是內(nèi)江邦泰天著,疫情的時候沒回去成,被封在外面了,不過天天聽屋里說邦泰物業(yè)送各種物資,也讓我放心不少。19年那會,居家的時候也是這樣,還享受了物業(yè)免費理發(fā)。好物業(yè)真的讓人放心。

    mb46054327   

    孕婦 可以吃八角和辣椒煮出來的毛豆嗎?

    你好,孕婦可以吃點的,適量就行了,不要過多攝入,孕婦吃過多上火及辛辣刺激性食物,是會導致孕婦上火及便秘 ,建議你多喝水果、蔬菜等來增強營養(yǎng)。

    俊媽媽815   

    懷孕以后能吃西紅柿炒雞蛋嗎

    孕婦能吃西紅柿炒雞蛋。孕婦吃西紅柿炒蛋的好處:西紅柿炒蛋是一道做法簡單、營養(yǎng)豐富的菜肴。西紅柿味甘酸,富含維生素C、蛋白質等營養(yǎng)物質,對孕婦來說,吃西紅柿可以美容養(yǎng)顏,是孕期補充維生素C的較佳食品。而雞蛋富含優(yōu)質蛋白質,是孕婦孕期必須的營養(yǎng)品。西紅柿炒蛋作為一道菜肴,酸甜可口,孕婦吃這道菜可以促進食欲,健胃消食。所以對于口干渴、食欲不振的孕婦都可通過吃這道菜來緩解。孕婦吃西紅柿炒蛋需注意:西紅柿炒蛋這道菜偏酸,所以孕婦不要空腹吃,也不要一次吃太多否則會造成腸胃不適。另外,早做西紅柿炒蛋時,為了消除西紅柿表皮的農(nóng)藥,最好先將西紅柿用開水燙一下。

    ying-嗮嗮   

    我吃蓖麻油炒雞蛋兩天了,怎么沒有反應,就是有白帶了,怎么回事啊????急急急

    用車蓖麻油和炒雞蛋來吃來催生,也不是對任何人效果都那么好。你現(xiàn)在這種情況就應該安心等待。

    songhelan668   

    懷孕3個月,孕婦能不能吃西紅柿炒雞蛋?

    孕婦能吃西紅柿炒雞蛋。

    孕婦吃西紅柿炒蛋的好處:西紅柿炒蛋是一道做法簡單、營養(yǎng)豐富的菜肴。西紅柿味甘酸,富含維生素C、蛋白質等營養(yǎng)物質,對孕婦來說,吃西紅柿可以美容養(yǎng)顏,是孕期補充維生素C的較佳食品。而雞蛋富含優(yōu)質蛋白質,是孕婦孕期必須的營養(yǎng)品。西紅柿炒蛋作為一道菜肴,酸甜可口,孕婦吃這道菜可以促進食欲,健胃消食。所以對于口干渴、食欲不振的孕婦都可通過吃這道菜來緩解。

    孕婦吃西紅柿炒蛋需注意:西紅柿炒蛋這道菜偏酸,所以孕婦不要空腹吃,也不要一次吃太多否則會造成腸胃不適。另外,早做西紅柿炒蛋時,為了消除西紅柿表皮的農(nóng)藥,最好先將西紅柿用開水燙一下。

    rongrong0621   

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