烤羊肉串買哪部位
收藏烤羊肉串特別適合搭配啤酒,不過烤羊肉串的時候選擇好部位是很重要的,通常烤羊肉串買哪部位呢?
羊前腿、羊后腿和羊排都是非常適合燒烤的部位,具體還是看燒烤的人數和男女比例。一般來說,羊前腿的肉比較細嫩,羊后腿的肉比較多,羊排是骨肉相連細嫩多汁。如果有老人和小孩子,那么選前腿和后腿是比較不錯的,因為這兩個部位都是純肉,比較適合老人和小孩食用。如果吃的人多就買后腿,肉多實惠,適合大家一起聚會烤肉吃。
注意烤羊肉串之前一定要腌制一下,而且一定要放上洋蔥,洋蔥能夠去腥,也能夠保持住羊肉的鮮嫩。烤羊肉的時候,先把羊肉切成大小適宜的塊狀,假如切的太小的話也很容易烤干。再倒上適量的孜然粉和辣椒粉,把洋蔥切碎放進去,然后加入適量的淀粉,食鹽,蠔油和生抽,用手抓勻之后腌制一會,最少兩個小時就可以開始烤了。
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網友問答
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妙三多打在貓的哪個部位?一般會采用皮下注射的方式,打在貓咪脊背兩側,因為這里的皮膚比較薄,疫苗打進去更容易吸收,而且相比于其他部位,打在這里貓咪痛感更低,我們作為寵物醫生,肯定也是要考慮到貓咪的自身體驗的,畢竟是毛茸茸的小生命,貓咪痛得叫,我們也會心疼。所以在這里,我要強調一句,不要自己在網上買疫苗!你自己在家給貓咪打疫苗?首先你有經過專業的培訓嗎?我們醫生沒經過培訓都不敢下手給貓咪打,把它弄傷了怎么辦?更何況,妙三多這樣的正規疫苗需要全程冷鏈運輸和保管,疫苗處在2-8℃的低溫環境才能保證有效性,我們工作單位是有冷鏈保管的設備的,快遞過來的疫苗你覺得有這個條件嗎?題主一定要帶貓咪去正規醫院打疫苗,我這邊也是建議你在貓咪打完基礎免疫第三針的時候安排上狂犬疫苗,跟妙三多同一廠家的瑞比克疫苗就很好,一起打貓咪也不容易有不良反應。
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