烤失敗的面包能做成什么
收藏烤面包總會有失敗的時候,但失敗了也不一定是浪費的,通常烤失敗的面包能做成什么呢?
首先,將烤失敗的面包切成1cm左右厚的面包片,整齊擺在烤盤上,最好墊張錫紙。朝上的這一面均勻的涂上煉奶,喜歡奶香多涂點就行。烤箱180度預熱,烤15分鐘左右,表面開始呈焦黃色即可關閉烤箱,待涼下后再取出,做成奶香片。喜歡更香脆的口感可以增加烘烤時間,只要不糊就行,但也不要烤太久了,否則太硬會影響口感。
烤失敗的面包的時候要注意烤的時間,通常放入提前預熱好的烤箱中層,上下火150度烤30—40分鐘。具體的時間要根據你切的大小和烤箱來決定。反正不要烤糊了,烤出來如果不太脆就放進去再烤會兒,通常烤箱烤40分鐘就顏色很深了,還有點糊味,但是烤30分鐘又沒烤夠,自己根據實際情況調整吧!
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