餃子的包法簡單又快的
收藏餃子是北方常見的主食,而且餃子并不難做,那么餃子簡單又快的的包法是什么呢?
取出一張餃子皮(正方形)放在桌上,檢查下是否有破損,壞掉的就扔掉了,不然下鍋后會散開。將豬肉餡放在餃子皮的正中間,注意不能放太多。不然下到鍋里就會散開。將餃子皮慢慢卷起,多卷幾個褶,算是保障吧。注意,上面留一段空隙,做花邊,卷成“鋪蓋”之后,將兩端對折起來,做成“元寶”的形狀。手指沾點水,將剛才的對折的兩個角粘起來,餃子就包好了。
或者先把放了餡子的餃子皮對折,大拇指處捏緊,邊緣也捏緊。拉著兩邊的尖端,前后交疊,沾點水,按壓使密合。雙手并用,大拇指與食指稍稍含住餃子(中指托著餃子底部),食指將餃子皮中空的地方由外而內貼合。這種包法能包的內餡少很多,但速度上的確快不少。
網友問答
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請問大邑正源兒童關愛中心的老師怎么樣?專業靠譜嗎?我們家小孩子快四歲了發音不清,準備去那邊做語言訓練。
大邑正源兒童關愛中心的老師不僅專業、靠譜,而且還很有愛心、責任心、親和力強。之前我孩子發音不清就是在正源兒童關愛中心做的語言訓練,記得開始去上課時孩子適應差,一直在哭鬧,但里面的老師一直在很耐心的引導安撫孩子情緒和互動,不到一節課時間就和孩子建立了良好的伙伴關系,后面在上課過程中孩子一直配合很好,對大人依賴少了一些,和小朋友玩時主動活波了很多,他們的專業、耐心和孩子的互動伙伴關系,都很讓人放心,關鍵是訓練效果也非常好,當時我們前前后后也就上了幾周課,回家嚴格按照老師教的方法進行訓練,孩子現在已經完全好了。
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