核桃油是非常有營養的，平時多吃點對身體有好處，那么核桃油的營養價值和食用方法是什么呢？

孕婦吃核桃油有利于為身體補充充足的營養促進胎兒的健康發育，因此孕婦適量食用核桃油是好的。核桃油核桃油含有大量的熱量，每100克的核桃仁便可提供約630千卡的熱量，因此核桃油的熱量也非常豐富。適量食用核桃油，可以補充孕婦一整天所需的熱量。

若寶寶食用，可直接將核桃油滴入蒸蛋、餛飩餃子餡、煲湯中，也可直接拌入寶寶面條、米粥、米粉等主食中。成人則可以在涼拌菜中直接拌入里面，比如涼拌黃瓜、水果沙拉，不僅香氣濃郁，而且增加營養。