廚房用具主要有煤氣灶、抽油煙機、冰箱和微波爐等，這些物品的表面油污和食品殘渣較多，所以要求廚房清潔用濕巾有較強的去污能力，其浸劑配方中洗滌劑的濃度較高，一般配成堿性溶液使用。

因為去污的效果不一樣，去污的成分自然也不一樣，廚房濕巾中含有的成分和洗潔精成分是有所不同的，里面含有去重油污的成份，以及香精、酒精等化學藥劑。而碗是日常必需的飲食器皿，是口腔直接接觸到的，碗的潔凈和安全直接關系到人身健康。碗一般不能用廚房濕巾來擦拭，最好用水清洗，或用專門的洗碗洗潔精清洗。