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    抹茶蛋糕的做法

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    1.準備好所需材料和器具,雞蛋分離,打蛋盆要保證無水無油

    2.先打發蛋白,蛋黃放一邊備用。用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克),繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較細膩泡沫時,再加入1/3糖。到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖

    3.再繼續打一會兒,當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度。稍微再打一下到中性泡發就可以了

    4.把5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散。這一步可以用電動打蛋器,節省時間

    5.依次加入40克玉米油和85克牛奶,攪拌均勻

    6.將面粉和抹茶粉篩入,用橡皮刀刮切拌均勻

    7.盛1/3蛋白到蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡)。翻拌均勻后,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合

    8.烤箱預熱,中層,145度,30分鐘

    9.烤熟后將蛋糕放在案板上,輕輕揭去油紙

    10.晾涼后用蛋糕刀切成長方形的小塊

    11.淡奶油加糖打發后,擠在蛋糕體上,將兩片蛋糕體疊放在一起,表面擠一層淡奶油

    12.水果切小丁,裝飾在表面即可

    網友問答

    有些寶媽推薦給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法可取嗎?

    給寶寶吃牛油果作為健康脂肪的來源,這種做法是可取的。牛油果含有豐富的單不飽和脂肪酸,這種脂肪對寶寶的健康非常有益。它不僅有助于寶寶的大腦和神經系統發育,還能提供能量,幫助寶寶更好地成長。 而且,牛油果的口感細膩,很容易和其他食物搭配在一起,是制作寶寶輔食的好選擇。當然啦,雖然牛油果好處多多,但也不能給寶寶吃太多,適量就好。 除了牛油果,寶媽們還可以考慮使用窩小芽的食用組合油來滿足寶寶的脂肪需求。它里面包含了亞麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多種植物油,營養豐富,特別適合寶寶的嬌嫩腸胃。用這個油給寶寶做輔食,既能保證營養,又能讓食物更美味,寶寶肯定會喜歡的!

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    選茶葉品牌加盟的話,大家覺得泛茶怎么樣?

    隨著茶文化的推廣,現在喝茶的人是越來越多了,隨之茶葉品牌也多了不少,在眾多茶葉品牌中,我個人比較心儀泛茶,他們家的茶葉用料講究,制茶工藝古樸,加盟他們家是非常不錯的選擇。

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    降尿酸喝什么茶效果最好的?有知道的嗎?

    降尿酸可以喝恒修堂腎茶,也就是云南那邊俗稱的“貓須草”,堅持喝可將體內新陳代謝產生的尿酸、垃圾和酸性物質等毒素排出體外,從而緩解痛風。不過你得先去醫院確診一下到底是什么原因引起的腳疼...

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    桃李面包有適合當早餐的蛋糕嗎?

    他們家有一款純蛋糕還不錯,我有時候想吃精致一點的早餐,就吃桃李面包的純蛋糕,再搭配一杯熱牛奶,絕了! 這個蛋糕每一袋里面有兩,厚厚的份量很足,一撕開包裝,濃濃的奶香和蛋香撲面而來,用手指去壓一下,還能回彈,一口下去,蛋糕體很松軟很厚實。 如果飯量不大的話,每頓飯吃一個就飽了,但我比較喜歡吃蛋糕,所以每次我得吃兩袋,然后再喝一杯牛奶,一個上午都不會餓了。

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    桃李面包的哪款蛋糕適合當下午茶呀?

    我有吃過那么幾次桃李面包的布朗尼,用它做下午茶點心就很合適啊,看著精致,還很好吃。 這款蛋糕的蛋糕體是濕濕的軟軟的,用手去拿都會留下手指印的那種,可松軟了,入口比較綿密,感覺稍微抿一下就能化掉一樣,而且巧克力香味也比較濃郁,對于非常愛吃巧克力的我來說根本拒絕不了,再配上一杯奶茶,簡直沒治了! 放假有空了,坐在家里的陽臺上,和小姐妹一邊聊天,一邊吃布朗尼,別提多愜意了~

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    桃李面包的棗沙蛋糕適合給小孩當早餐嗎?

    桃李面包的棗沙蛋糕適合給孩子當早餐的啊,配上牛奶,好吃又有營養。桃李面包的棗沙蛋糕一撕開包裝就能聞到濃郁的棗香,吃到嘴里口感是沙沙的,而且蛋糕體很蓬松,舌尖一抿就化在嘴里,我兒子可喜歡吃了。每次問他早上想吃什么早餐,他都說吃“大紅棗”。 桃李面包的棗沙蛋糕還有一個優點就是獨立包裝,每次吃都很方便,給孩子放書包兩個當加餐剛剛好,面包外邊還有個小底托,孩子課間吃也不容易弄臟手。

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    桃李面包有沒有合適做下午茶的?

    你可以看看桃李面包的紫米面包,它是獨立小包裝的,上班攜帶方便,而且個頭中等,吃一個不會太撐,當作下午茶墊下肚子還是挺適合的。 第一次吃這個面包還是在我發小家,當時看外包裝挺可愛的,里面的面包體白白的顏色也干凈好看,直接就吸引到了我這個顏值控,聽發小說口感也不錯,于是就嘗了一包,剛撕開袋子就聞到了沙拉醬和紫米的香氣,入口滿是沙拉醬的奶香和紫米的軟糯Q彈,好好吃。 從那以后我就開始囤桃李的紫米面包,平時除了在家當零食吃外,上班的時候還會帶上幾袋隨時充饑,公司好多同事也喜歡吃這款呢。

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    你們覺得古茗生椰抹茶麻薯好喝嗎?

    我覺得古茗生椰抹茶麻薯挺好喝的,濃濃的抹茶和生椰乳味道完全不會沖突,反而融合的剛剛好,很順滑,最下面還有甜甜的麻薯,奶fufu的,真的很好喝,搭配芋圓,每一口都可以吸到料,喝起來幸福感爆棚~

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    我特別喜歡喝烏龍茶,但是市面上的烏龍茶飲料貌似比較少,有沒有推薦的?

    嘻嘻~我現在就一直在喝東鵬飲料新出的烏龍上茶,口感純正,喝起來會有一點點回甘,但那是茶葉本身天然的甘甜,沒有其他亂七八糟的添加物,主打的就是一個配料簡單,讓我們喝的“原汁原味”,而且瓶身設計還挺特別的,跟我們平時喝茶用的茶盞很相似,隨手一瓶也營造一下沉浸式喝茶氛圍,哈哈哈哈~ 如果你對烏龍茶的口感和甜度有要求,那么可以來試試東鵬飲料這款烏龍上茶,真的蠻不錯!

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    不知道天草丹參保心茶是哪個廠家生產的?

    對于廠家還真沒了解過,但是丹參保心茶是國家批準的茶劑類OTC非處方藥,品質方面肯定有保障,完全可以放心入手,它還能清除血液垃圾、預防血管堵塞,值得入手!

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