西餐特別注重用餐禮儀，哪怕是刀叉擺放這樣看似不起眼的細節也是極為重要的。

對于正在用餐而需要臨時走開一下的時候，你的刀叉需要放成下圖的這個樣子，服務員才不會以為你結束了而把你的餐具和未吃完的東西收掉。

對于剛吃完一份東西后，繼續點完餐在等的時候�？梢园训恫娼徊娣胖�。服務員看到后就知道你在等下一份餐點，而不會來找你點餐了。

對于吃完了的時候，可以這樣放置刀叉，服務員看到后，也會快速來幫你收拾好你的桌面的餐點和用具，方便你繼續使用桌子，或者需要再點飲料和別的。

吃完東西后，覺得還不錯的時候，可以放置成這樣的刀叉。這樣的褒獎對于服務員來說也是比較開心的，可以通過這個來表達你的滿意。