痛風吃什么食物最好？痛風病人在飲食方面，一定要多注意，哪些食物不能吃，哪些吃了對病情好。痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。那痛風吃什么食物最好？

1、多吃蔬菜，多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。

2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等等食物。

3、蛋白質可以根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

4、少吃脂肪，因為脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

5、適量飲水，每天應喝2000ml至3000ml的水，有益于促進尿酸排除。

6、一定要禁酒，酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，容易引起痛風的發生。

需要注意的是，嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。