如何腌制韭菜花
收藏韭菜有補腎陽的功效,腎陽虛的人可以多吃,而且腌制后韭菜花也很下飯,腌制方法也很簡單,那么如何腌制韭菜花呢?
1.用剪刀將韭菜花剪下放入盆中。
2.將韭菜花根部包的皮去除。
3.將韭菜花洗凈,晾干。
4.韭菜花里倒入適量的鹽,腌一會。
5.將韭菜花用菜刀剁成碎末。
6.準備一個干凈的罐頭瓶,將韭菜花碎末裝入罐頭瓶中,擰緊蓋放入冰箱冷葳室。
注意:韭菜花腌三四天后就可以食用。韭菜花最好選花骨朵小的,待開未開的,比較嫩。
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