高纖維食物被譽(yù)為營(yíng)養(yǎng)食品，不僅能補(bǔ)充身體的所需營(yíng)養(yǎng)，而且不長(zhǎng)脂肪。在日常中，我們就可以購(gòu)買高纖維的食物，一般常見的高纖維食物有：粗糧類，例如大豆、燕麥、小麥、玉米；青菜類有芹菜、菠菜、油菜、白菜、菜花；深受歡迎的高纖維食物還有蘋果、胡蘿卜、筍、馬鈴薯、南瓜、香菇、薏米、黑豆、豌豆、苦瓜等等。這些高纖維食物不僅健康營(yíng)養(yǎng)，而且口味俱佳，平時(shí)可以用來(lái)炒菜或者煲湯，都有很好的營(yíng)養(yǎng)作用。