青木瓜的吃法
收藏青木瓜是常見的具有豐胸作用的水果，而且青木瓜適宜煮、燉、炒等多種烹飪方法，青木瓜中含有的木瓜酵素可以分解出蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)，還能起到分解脂肪的作用。青木瓜的吃法主要有以下：
1、青木瓜豬腳黃豆燉湯
1）準(zhǔn)備一個青木瓜，一只豬腳，四兩黃豆和適量的蔥、姜、料酒。
2）豬腳去毛，焯水去腥。
3）在沸水中放入蔥、姜和料酒，然后將黃豆和豬腳放進(jìn)去，煮2個小時左右。
4）將青木瓜去皮去籽，切成小塊，放到步驟3）中，煮半個小時左右。
5）食用前放入適量的咸鹽。
2、青木瓜燉雞湯
1）準(zhǔn)備一只雞腿，半個青木瓜，一調(diào)羹枸杞，適量的當(dāng)歸、酒。
2）將雞腿焯水去腥，木瓜去皮切塊。
3）將所有材料放入電飯鍋中慢燉40分鐘左右。
4）以上兩種是青木瓜和肉類一起燉，如果想換個口味的話，可以將青木瓜和紅棗蓮子在一起燉，也能起到美容養(yǎng)顏的作用。
5）此種方法同樣適用于青木瓜燉排骨和燉生魚。
3、青木瓜牛奶
1）木瓜燉奶是一種非常大眾化的飲品，其原料一般有青木瓜、蜂蜜、牛奶、蛋黃、檸檬等。
2）將切成塊的木瓜與蛋黃、牛奶放在一起攪拌成汁，然后根據(jù)個人口味加入檸檬汁和蜂蜜。
3）相同的方法可以制作木瓜奶昔，加入一小盒香草冰淇淋即可。
4、青木瓜瑤柱盅
1）準(zhǔn)備適量的青木瓜、瑤柱、上湯、火腿腸和鹽、味精等調(diào)味品。
2）將青木瓜里面的瓤去掉。
3）將瑤柱放到高湯中煮熟。
4）將上湯倒入木瓜中，然后在木瓜中放入火腿腸、瑤柱等食材，根據(jù)個人口味加入適量的鹽和味精。
5）上籠蒸40分鐘左右就可以食用了。
6）相近的方法可以制作青木瓜排骨盅，并可以根據(jù)個人的口味加入蒜末、辣椒、耗油等調(diào)味品。
5、青木瓜炒牛肉。
1）準(zhǔn)備一個青木瓜，三兩牛肉以及適量的食用油、生抽、料酒。
2）將切好的牛肉片在生抽、料酒中腌制半個小時左右。
3）將青木瓜去皮去籽切成小塊。
4）將油燒熱之后將腌制好的牛肉片大火翻炒40秒鐘左右。
5）炒好之后將牛肉中的油瀝干備用。
6）將木瓜塊在步驟5）中的熱油中翻炒。
7）最后將炒好的木瓜塊擺好，牛肉則擺放在木瓜塊上。
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網(wǎng)友問答
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