香蕉能不能放冰箱
收藏香蕉果肉甜滑,香味特濃,同時(shí)具備相當(dāng)好的養(yǎng)生功效,是老少皆宜的水果之一,不過(guò)香蕉壞的快,吃不完的香蕉能不能放冰箱呢?
專家提醒,香蕉在12℃以下的環(huán)境中貯存,會(huì)發(fā)黑腐爛。所以,香蕉不適宜放在冰箱里貯藏。
香蕉最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。買回來(lái)的香蕉最好懸掛起來(lái),減少受壓面積,這樣香蕉能夠“美貌”更久些。另外,如果買回香蕉立即用清水沖洗幾遍,可減輕催熟劑的腐蝕。有些買回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會(huì)腐爛無(wú)法食用。熱帶水果從冰箱取出后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì),所以要盡早食用。
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