立夏養生食譜
收藏1、魚腥草拌萵筍
材料:魚腥草50克,萵筍250克,大蒜、蔥各10克,姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
做法:魚腥草摘去雜質老根,洗凈切段,用沸水焯后撈出,加食鹽攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉,沖洗干凈,切成1寸長粗絲,用鹽腌漬瀝水待用。蔥、姜、蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內,加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻,淋上香油即成。
功效:清熱解毒,利濕祛痰。對肺熱咳嗽,痰多粘稠,小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效。
2、荷葉鳳脯
材料:鮮荷葉2張,火腿30克,剔骨雞肉250克,水發蘑菇50克,玉米粉12克,食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。
做法:雞肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,蔥切短節、姜切薄片,荷葉洗凈,用開水稍燙一下,去掉蒂梗,切成10塊三角形備用。蘑菇用開水焯透撈出,用涼水沖涼,把雞肉、蘑菇一起放入盤內加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節、姜片攪拌均勻,然后分放在10片三角形的荷葉上,再各加一片火腿,包成長方形包,碼放在盤內,上籠蒸約2小時,若放在高壓鍋內只須15分鐘即可。出籠后可將原盤翻于另一干凈盤內,拆包即可食用。
功效:清芬養心,升運脾氣。可作為常用補虛之品,尤為適宜夏季食補。
3、桂圓粥
材料:桂圓25克,粳米100克,白糖少許。
做法:將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調入白糖即成。
功效:補益心脾,養血安神。尤其適用于勞傷心脾,思慮過度,身體瘦弱,健忘失慮,月經補調等癥。
注意:喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。
網友問答
可以的,我這邊很多人都用來制作芋泥、馬蹄湯等養生食品,具有滋補身體的功效。
建議還是不要隨意的從網上找食譜給孩子制作生酮餐,畢竟你是用來治療孩子的癲癇癥,而網上其實很多都是拿來生酮減肥的。另外,題主要明白的是,生酮需達到一定的比例且持續穩定保持生酮狀態才有效,所以還是去買那些專業生酮產品吧。去年進博會上的可兒康,題主可以去了解一下。它是紐迪希亞旗下品牌,有著3:1與4:1的2種科學生酮比,分別可滿足0-3歲、1-10歲患兒的全營養支持。營養也很豐富,里面有著DHA、AA、膽堿、牛磺酸和硒元素等35種營養素,能夠滿足孩子成長過程中所需的營養,關鍵是有研究表明,堅持吃可兒康是真的對兒童難治性癲癇有效果的,還是可信的。
大家有用嘗試起來用的不錯的生酮食譜推薦嗎?孩子屬于難治性癲癇,目前一直在用生酮飲食的方法在控制,感覺長路漫漫…
理解你,但是一定不要灰心哦!目前生酮飲食治療已經被很多專業機構和醫院采用,對于難治性癲癇是有療效的,可以不同程度的改善難治性癲癇患兒的神經行為發育,對言語、智力發育也有較好的改善,且時間越長,改善越明顯。所以一定要堅持!從原理層面來看,癲癇發作是神經元同步異常放電,快速耗能,導致大腦能量耗竭的過程,這部分能量通常由葡萄糖提供。而生酮飲食主要是通過高脂肪、適度蛋白質、低碳水的飲食模式,將人體主要產能形式轉化為產生酮體的脂肪酸代謝,緩慢而持久地為機體提供能量,進而抑制癲癇的發作。如果你平常生酮飲食主要靠自己搭配的話,可能會覺得有些繁瑣,可以考慮生酮飲食配方粉,比如紐迪希亞可兒康,它是全球第一款生酮飲食配方粉,已經暢銷了三十多個國家和地區,它的兩款產品的生酮配比分別為3:1與4:1,是國際公認的科學生酮比例,而且營養全面,分別可滿足0-3歲、1-10歲患兒的全營養支持,也可幫助3歲以上和10歲以上患兒進行輔助喂養。有需要的話可以去了解下!
姐姐家孩子有癲癇,藥物控制效果不好,醫生建議可以嘗試生酮飲食,想問問大家有沒有什么推薦的生酮食譜?
在正式準備生酮飲食之前,建議你們做些準備,包括:電子秤(精確到0.1g)、血酮儀及其試紙、生酮飲食專用軟件及菜譜,另外在生酮期,由于維生素和礦物質攝入量較低,需要長期補充礦物質和多種維生素。生酮食譜挑選的食物可以多種多樣的,來達到低碳水、高脂肪、適量蛋白質的要求。肉、蛋、海鮮類都是很好的生酮飲食;蔬菜中富含維生素A、維生素C、維生素K、鉀、鎂、纖維,是維持營養平衡的重要食物。水果可以適量攝入,主要有牛油果、草莓、檸檬、椰子、黃瓜、番茄等。奶制品、豆制品可以選擇黃油、奶油、奶酪、豆腐等。總之切記日常配餐需做到食物多樣化,當然了除了自制食譜,也可以搭配生酮飲食配方粉,例如可兒康,它是專業的生酮飲食產品,配方擁有優質脂類配比,脂肪中不飽和脂肪酸高達60%。產品科學添加DHA、AA、膽堿和牛磺酸等35種營養素,同時針對性添加硒元素,可以全方位滿足患兒營養需求。它的兩款產品分別是3:1和4:1科學配比,能夠滿足0-3歲、1-10歲患兒的全營養支持,而且效果也是得到國際指南的實證的,可以放心使用。
有幸去過兩次附近的可喜安健康生活館,館里的老師很熱情,主要是分享一些健康知識,有時候會搞一點點文藝節目,他們的本質目的還是要讓大家認識可喜安的治療儀,滿足用戶需要體驗的需求,提供訂購和售后服務。但不會直接推銷,就是免費體驗,感覺真的好想買回去才會賣。很多大媽大爺的也沒買,就是來免費躺,每次還可以領到牙膏、香皂之類的禮品,大家都搶著去,一般都是需要預約有人邀請才有名額這樣的。
建議試試杭州修養堂的五行膳品,是傳承中醫的五行五臟理論即“肺屬金、肝屬木、腎屬水、心屬火、脾屬土”,按照五行屬性針對性進補,可以更好地根據自身情況匹配產品,恰好秋冬季節也是補腎氣的好時機,大家可以期待一下五行膳品的第一款補腎產品雙參多肽丸,估計很快要發售了哦。
糖尿病人一定要控制碳水化合物的攝入量,盡量食用糖分低的食材,比如,魚、豆類等含有豐富蛋白質的食物。除此之外,每天還可以用強生穩捷升級款智優血糖儀監測下血糖,它是很多三甲醫院用的同款,精準度很高的。
一般像苦瓜、洋蔥、茄子、黃瓜、豆角、西紅柿等蔬菜和高纖維素食品,糖尿病人都是可以正常食用的,要是不放心的話,家里可以備一臺強生穩捷升級款智優血糖儀,它精準度比較高,飯后2小時測一下,看血糖有沒有明顯波動。
安全起見,兒童生酮食譜一定要根據專業醫生的建議來搭配,因為生酮飲食主要是一種高脂肪、低碳水化合物、適量蛋白質的飲食結構,對于還在成長期的孩子來說,如果過度限制某些食物或微量營養素組的飲食攝入量,可能會影響營養和整體健康。所以,為了避免風險,想要給孩子生酮飲食,盡量有專業的營養師來指導你的飲食,或者你自己非常了解營養,了解生酮。好在,現在市面上已經可以買到比較權威的生酮飲食配方粉,可兒康,它就是專門給0-10歲的癲癇患兒研發的配方粉,分別是3:1和4:1經典的生酮比例,可以給孩子提供科學的營養支持。而且紐迪希亞的生酮飲食配方是得到全球專業人員的信任,并被國際指南多次引用的專業配方粉,比起自己搭配,安全性和有效性都要更好一些。另外,生酮飲食治療是一個漫長的過程,最少要進行3個月才能進行有效的評價,所以家長一定要放平心態,陪伴孩子一起渡過難關!
網上的生酮食譜可以參考嗎?孩子是藥物難治性癲癇,醫生建議生酮飲食,但是之前沒有經驗,想問問大家應該怎么啟動?
網上的生酮食譜可以參考,但不能完全引用,最好是咨詢生酮飲食方面專業的醫生或者營養師給孩子搭配好。另外你可以試試生酮飲食的配方粉可兒康,我們家已經啟動生酮有3個月了,剛開始就搭配在用這款配方粉,也是孩子在國外的小姨推薦的,說在國外比較出名,后來我看了下是紐迪希亞集團的,安全性上面確實有保障,就給孩子喝了。我家喝得是針對1-10歲孩子的,生酮比例是4:1,味道上面和普奶差別不太大,孩子不排斥。另外它還專門添加了一些微量元素和礦物質,就是針對生酮飲食的孩子進行補充的。生酮效果還是比較不錯的,這3個月他癲癇發作的次數確實下降了。后面我們還是會堅持用的,醫生說生酮飲食至少要堅持2年才有可能達到不發作的水平,目前看下來,我覺得是很有希望的,也把這款配方粉推薦給你!
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