肝火旺的原因有很多，一是人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)的問題；二是不良的飲食生活習(xí)慣。下面簡單講解肝火旺的原因。

一、人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)導(dǎo)致肝火旺：

1、肝火旺是人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出現(xiàn)問題，調(diào)節(jié)失衡導(dǎo)致有內(nèi)熱癥出現(xiàn)。

2、脾氣暴躁的人容易肝火旺。脾胃不好時會口苦，因為脾對應(yīng)的是口，然后，肝火旺會引起心火旺，人一旦上火就會影響到脾胃，因此就口苦。

二、不良的飲食生活習(xí)慣導(dǎo)致肝火旺：

1、肝腎同源，肝腎有著密切的關(guān)系，如果人體的腎不好，那么肝就會不好，容易肝火旺。然而適量的酸性食物是養(yǎng)肝的。所以，可以食用酸性食物，比如：火腿、龍蝦、豆腐、空心粉等。

2、加工食品吃多了。肝火旺的最主要的原因是加工食品吃多了，因為現(xiàn)在的加工食品幾乎都有防腐劑、添加劑等有毒物質(zhì)，而肝恰恰是解毒的，當(dāng)毒素超出了肝解毒的范圍時，肝肯定受不了導(dǎo)致肝火旺。

3、睡眠不好，導(dǎo)致肝火大。人一旦休息不夠，人的器官就開始罷工，影響肝功能的運作，導(dǎo)致肝火旺。

4、飲食搭配不當(dāng)。對于那些喜歡吃上火的食物，如：辣椒等，肉類吃多，然而青菜卻很少吃，這種人就會有肝火旺的癥狀。所以，要科學(xué)飲食，均勻搭配。