茶油怎么吃
收藏1、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時還可以調制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。
2、熱炒:營養專家指出“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用野茶油熱炒食品不發黑,清爽可口,不油膩。
3、煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續油炸20小時不變質,不產生反式脂肪酸,品質也不會發生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4、烘烤:在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
5、湯菜:在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。
推薦食譜:
1、茶油拌面:空腹食用,可調理胃腸、腹瀉、絞腸痧。
2、茶油煎荷包蛋:每日食用一個,可保護喉嚨、預防中風和高血壓。
3、茶油炒紅菜:經常食用,可預防糖尿病,婦女產前后抽痙、產后肚皮松紋。
4、茶油拌生雞蛋:茶油一湯匙拌雞蛋生吃,可止咳及潤嗓。
5、茶油煎雞蛋加前草或丁騎子:前者可調理無水氣的腎臟不適,后者可調理有水氣腎臟不適。
6、茶油加姜絲炒肉:可清肝潤肺、消紅煺腫。
網友問答
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我的寶寶剛開始吃輔食,我聽說鐵非常重要,特別是在寶寶6個月后。怎么讓寶寶通過輔食獲得足夠的鐵呢?
確保寶寶獲得足夠的鐵非常關鍵,尤其是在他們開始吃輔食的這個階段。鐵是支持寶寶健康成長和發展的重要營養素,尤其是對于大腦發育至關重要。您可以通過引入鐵含量高的食物來補充寶寶的鐵,如純肉泥、肝泥等。窩小芽的HBMP有機嬰幼兒米粉就是一個很好的選擇,因為它不僅提供了鐵的補充,而且還是經過特別設計來滿足嬰幼兒成長需求的,里面還結合了維生素C富含,可以幫助提高鐵的吸收率。
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