如何正確選擇洗碗布
收藏霉菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌、致瀉性葡萄球菌......一塊小小的洗碗布上,到底隱藏了多少細菌?洗碗布應該如何清潔及更換?如何正確選擇洗碗布呢?隨小編來了解一下吧。
洗碗布,致病菌的“培養基”
洗碗布我們每天都在用,但是很多人忽視了一個問題,那就是人們只顧著用洗碗布清洗碗筷,可是對這塊布本身的清潔卻并不在意。事實上,洗碗布如果不洗干凈的話,就會成為細菌繁殖最好的“培養基”,油污會促使霉菌繁殖,而菜屑、肉末等,易促使金黃色葡萄球菌,變形桿菌等大量繁殖,一塊洗碗布上往往有億萬計的細菌,可以使人感染上常見的十幾種疾病。所以,洗碗布的清洗非常重要。專家建議一般每三個月就應當換一次洗碗布。尤其是在夏季時,洗碗布的更換頻率應更高些。洗碗布要定期消毒,每次用后要晾曬在通風、干燥的地方。另外,洗碗布一定要“專布專用”。最好多準備幾塊抹布,把洗碗、洗鍋、擦灶臺、擦油煙機和清潔餐桌桌面的分開使用。
各類洗碗布的利弊:
純棉類:衛生防疫專家表示,純棉手感好,但吸水后易膨脹。如果清洗后不及時擰干,純棉洗碗布易滋生細菌,而變得黏糊糊的。另外,純棉洗碗布永久了后,容易變脆、變硬,清潔效果也會大打折扣。
纖維類:植物纖維的親水性、排油性、吸水透氣性,都比木質纖維洗碗布要弱,但木質纖維的售價會較高。
化纖類:化纖類洗碗布雖難洗,但穩定性較高,不易滋生細菌,如今,很多洗車行也使用這種化纖類的洗碗布,效果不錯。
天然絲瓜絡:絲瓜絡的韌性很好,吸污的能力也很強。絲瓜絡的植物纖維呈網狀,能方便地帶走油污,但清洗絲瓜絡時較費勁。
鋼絲球:來自廚房里的“腸胃殺手”。在廚房里用鋼絲球清潔時,千萬要慎重、仔細。因鋼絲很容易脫落,不慎誤食后導致胃腸出血,尤其以小孩為主。大人或吃下鋼絲后不會有太大的反應,但是小孩子的胃腸嬌嫩很容易被刮傷,所以使用鋼絲球時一定要小心。
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網友問答
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