芳香植物對人體的作用
收藏芳香植物是指含有較多的芳香性物質,既可以用于治療,又可以作為芳香劑被廣泛利用的一類植物。早在5000多年前神農氏就發現了植物的芳香性,在古希臘和古羅馬時代,人們認為在浴室撒播香氣有益于健康。古人還將丁香等做成香囊,用菊花、金銀花香枕來預防疾病。近來的研究表明,芳香植物的香氣能影響人的情緒。
芳香植物分類
1、香花植物
香花植物指鮮花具有香味的芳香植物,如梔子、米蘭、蘭花、桂花、牡丹、芍藥、月季、含笑、水仙、丁香、玉簪、紫藤、九里香、茉莉、小蒼蘭、玫瑰、瑞香、結香、臘梅等。在香花植物的應用中,可以按照它們不同的欣賞季節和其他植物搭配種植,延長景觀的觀賞時間:很多芳香植物還可以制作成精油應用于芳香療法。
2、香草植物
香草植物指全株或地上部均具有芳香氣味的草本類植物,如香蜂花、鼠尾草、薰衣草、羅勒、迷迭香、紫蘇、薄荷、留蘭香、馬鞭草、牛至、香芹等。一些香草植物都能夠做蔬菜和調味料,如紫蘇、羅勒,還有一些能夠做藥材、制作成食品,如菊花。
3、香果植物
香果植物指果實具有芳香氣味的植物,如芒果、柚、橙、金橘、佛手、葡萄、檸檬等。大部分香果植物都是可食用的,在吃的過程中它們散發出的香味能夠改善人們的情緒。
4、香木植物
香木植物指樹下木材能發出木本芳香的植物,如月桂、檀香、香樟、楠木等。香木植物的木材還可以做成具有特殊香味的家具。
芳香植物對人體的作用
1910年法國化學家Rene Maurice Gattefosse(當代芳香療法之父)發現了熏衣草油能夠治愈燒傷。后來的很多研究也證明香味對人的精神生活能產生有益影響,例如吸入檸檬、羅勒、迷迭香混合的刺激性精油有提神的作用:而吸入由熏衣草、馬郁蘭、快樂鼠尾草混合的安神性精油,可以明顯地減輕壓力。芳香氣味還被證明對減輕一些病人治療時的痛苦有作用,并能刺激消費、改善學生記憶力并提高學習效率。
心理學教授還發現氣味怡人的室內使人工作有自信和效率,且較有誠意化解沖突。目前國外已經將芳香精油的研究成果轉化為應用產品,例如根據需要可以在建筑物中安裝芳香系統,以提高員工工作效率、抒解壓力或放松精神。美國境威斯康辛州的St Croix Valley紀念醫院安裝了精油揮發系統,尤其在急診室,芳香氣味減輕了家屬和病人的焦慮。法國、日本德國等國家也開設了花香醫院,在神經系統、呼吸系統方面治療效果很明顯。這些都進一步證明了香氣成分對人體的作用。
研究證明,令人愉快的氣味和令人不愉快的氣味能引起不同的自主神經反應。IFF(全球居首位的香精香料創造及生產商)通過測定人體皮膚電反應、心率、皮膚溫度等指標,發現蘋果和肉豆蔻的混合氣味令人愉快,白松香的味道令人難受。香氣還能引起其他生理變化,如甜橙香氣有刺激作用,能增加人們的瞳孔收縮速率;吸入檀香揮發油能減少眨眼速率,這些都是副交感神經系統活動增加,身體放松的體現。香氣的刺激還能引起明顯不同的腦電波,2002年鄭華就將人體腦波變化(α波和β波)作為測定指標,發現人們聞過月季、雪松等的氣味后,腦電波顯示人的情緒趨向放松;而白蘭花、珍珠梅的香味卻則由于香氣過于濃烈或具有特殊異味而令人緊張。日本有相關研究還通過測定CNV(大腦期待波),證明了羅勒、丁香、天竺葵、天竺薄荷、薄荷油、玫瑰、依蘭油具有刺激作用(引起CNV早期成分增加),香檸檬油、黃春菊、檸檬、馬郁蘭、檀香則具有鎮靜和放松作用(引起CNV早期成分減少),纈草屬、山艾樹等少數植物的香氣則表現出混合作用。
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