孕婦可以吃雞肉嗎

　　在懷孕早期，要格外膳食，要注意清淡適口，盡量選擇易消化食物，最好少食多餐。還要保證攝入足夠的碳水化合物，多吃新鮮的蔬菜水果，同時要注意葉酸的攝取和補充。不過也有很多食物是在懷孕之后是不宜食用的。那么，孕婦可以吃雞肉嗎?

孕婦可以吃雞肉嗎

　　孕婦可以吃雞肉。雞肉性平味甘，可用于治療中虛食少、腹瀉、頭暈心悸、產后少乳、水腫、小便數頻等癥狀。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力、疲勞、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

　　雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，是優質的蛋白質來源，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力的作用。這些優質蛋白質對胎兒也是有好處的。此外，雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，并且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。

　　孕婦的飲食需要滿足胚胎對各種營養素的需求，雞肉具有人體所需的各種營養成分，孕媽媽可以通過攝取一定的雞肉，獲取優質蛋白和脂肪，以及維生素，幫助胎寶寶的生長發育。

　　孕婦在孕期可以吃新鮮的瘦肉，如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉都可以吃，建議吃正規廠家合格產品的雞肉，因為有的雞肉可能含有激素水平過多，因此對于這類不合格的產品不要食用。在懷孕早期孕婦的飲食要格外注意，不要接觸放射線毒物、激素。

雞肉的營養價值

　　1.蛋白質：雞肉中蛋白質含量豐富，有利于人體生長發育和新陳代謝;

　　2.脂肪：血紅素又叫有機鐵，豬肉中的有機鐵和半胱氨酸被人體吸收以后可以改善人體的缺鐵性貧血;

　　3.鈣：排骨中每一百克可食部分含6毫克的鈣，主要以磷酸鈣的形式存在，屬于含鈣量非常高的食物，可為小孩及老人提供鈣質，食用排骨有利于增強骨骼;

　　4.磷：人體內磷脂合成必需元素，能降低膽固醇水平和抗脂肪肝;

　　5.雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

　　6.常吃雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病。

　　7.維生素A：雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。