維c泡騰片中含有一些物質(zhì),可能遇熱水會消失,所以要嚴(yán)格控制好溫度,但是,人們不知道,泡維c泡騰片的水溫是多少?如果熱水過了,反而使維c泡騰片的效果消失殆盡,白白吃了那么多的維c泡騰片。
泡維c泡騰片的水溫是多少
需注意的是吃維生素C泡騰片時間是現(xiàn)沖現(xiàn)喝,如果沖泡時間太久,溶解于水中的維生素C會被氧化從而失效;具體吃維生素C泡騰片的時間為溫開水溶解后,一次0.5~1g,一日1~2次。 除了了解吃維生素C泡騰片時間外,還需注意的是沖泡泡騰片的水不可超過60℃,否則維生素C幾乎會喪失殆盡;
1.水太燙放入維C泡騰片
剛從飲水機接出的水很燙,放入維C泡騰片,在等它溶解的同時水也會慢慢晾涼,這是很多人的“省時妙招”。實際上,雖然泡騰片制劑穩(wěn)定性很好,但維C在80攝氏度以上的熱水里,還是會有一定損耗的,容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40攝氏度左右的溫水沖泡。
2.放太久
如果你的杯子比較大,沖一杯維C泡騰片可能喝一上午,在空氣中暴露時間過長也會損耗維C。沖泡騰片時的水量對維C的吸收效果影響并不大,因此,每次用200毫升左右白開水或礦泉水即可,以便盡快喝完,而且要現(xiàn)泡現(xiàn)喝。
3.混著喝
有些人還會用用茶水或飲料沖泡騰片,也可能埋下安全隱患。因為常用的泡騰崩解劑,是由碳酸氫鈉與枸櫞酸組成的,而茶水中含有的茶堿等成分,會與維C或崩解劑起化學(xué)反應(yīng)。飲料中則一般含有苯甲酸鈉,也會與維C起反應(yīng)而產(chǎn)生有害物質(zhì)——苯。
提醒大家注意的是,長期口服大劑量維C會給人體帶來更多的副作用,可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等癥狀;還可能增加腎結(jié)石、深靜脈血栓的患病風(fēng)險。長期大量服用的人突然停藥,還可能出現(xiàn)維C缺乏的癥狀。
如何選擇VC泡騰片
1.泡騰片是有口味的,因此,在購買前,先確定好自己喜歡的口味。通常,泡騰片是由水果成分壓縮而成的,所以,泡出來的飲料都是其對應(yīng)的水果味。
2.拿到泡騰片的時候,必須先看一下生產(chǎn)日期以及保質(zhì)日期。這是許多購買泡騰片的人不關(guān)注的。泡騰片的保質(zhì),一般是在24個月,但有些商家會拿快期了的泡騰片做活動,大家一看便宜,就去購買,自然忽略了保質(zhì)期。
3.正規(guī)廠家的泡騰片是有生產(chǎn)許可證號和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的。在購買的時候,一定要看好,外包裝上的這兩個字樣。如果你不確定,可以建議用能上網(wǎng)的手機去搜一下他們執(zhí)行的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)或者是生產(chǎn)許可證號的發(fā)放單位。
4.成份查看,有些泡騰片,沒有明確寫出來,其泡騰片的成分是什么,從而導(dǎo)致大家不了解泡騰片是什么東西制作的。因此,在看包裝的時候,要看清楚,泡騰片的成分比例。一般的情況下,因為是VC泡騰片,所以,維生素的含量必須要高達(dá)2500%以上才是好的。
5.添加劑,我們在看了成分后,也得要關(guān)注一下泡騰片,有無添加其他的成分,例如是否有添加其他的非果粒成分。這些成分會對人體有無傷害等。一般情況下,泡騰片是會添加食用香精的,而有些人,尤其是6歲以下的孩子,對香精有過敏癥的,不建議喝泡騰片。
6.打開泡騰片,看里面的包裝,好的泡騰片的包裝,是講究的。里面,有一層襯里,不是直接與外包裝接觸的。因為直接與外包裝接觸的話,在搬運或者是搖動的過程中,會造成泡騰片的破損。而有襯里,則起到保護的作用。
7.取一料泡騰片,放在冷水中,觀察一下氣泡的均勻度,氣泡的大小顆粒等,以及氣泡聞一下香味,計算一下氣泡散發(fā)的時間。一般的情況下,氣泡持續(xù)時間較長,而且氣泡分散均勻的是比較好的泡騰片。
8.喝的時候,無異味,果香味較重,香料味較輕,而且不過于太甜,太甜是加了糖成分,這樣的泡騰片才是好的。當(dāng)然,在喝完后,杯底無沉積物,而且在泡好后,水的顏色是均勻的,無漂浮物的泡騰片,才是上選之物。