相信大家對于乳酸菌都不會陌生,乳酸菌是一種對人體有益的益生菌,科學地攝入適量的乳酸菌有利于保持菌群平衡,使人體保持健康的狀態(tài)。益生菌對人體具有多種功能,那么,乳酸菌有助于降血脂嗎?
乳酸菌有助于降血脂嗎
絕大部分乳酸菌都是人體內(nèi)必不可少的且具有重要生理功能的菌群,其廣泛存在于人體的腸道中。目前已被國內(nèi)外生物學家所證實,腸內(nèi)乳酸菌與健康長壽有著非常密切的關系。益生菌能夠幫助消化,有助人體腸臟的健康,因此常被視為健康食品,添加在酸奶之內(nèi)。
高血脂在現(xiàn)代都市人中非常多發(fā),給大家的健康埋下了很大的隱患,大家不應掉以輕心。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),乳酸菌能夠抑制膽固醇吸收,從而起到降血脂、降血壓作用。因此,高血脂的人群在日常飲食中可以多喝含有乳酸菌的酸奶及飲品。
大家在選擇乳酸菌飲品的時候應該注意,乳酸菌雖然對人體的作用明顯,但是也不是適合每個人飲用。因為目前不少制造廠家為求迎合市場需求,滿足消費者喜歡的各種口味,都在制成品中加入大量糖分,所以減肥者、痛風及糖尿病患者都要小心。另外,脾胃虛弱,腸胃較敏感者,食用前也應先咨詢醫(yī)生。
飲用乳酸菌飲品需要注意什么
購買的時候應該注意選擇信譽好的品牌:目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。
不能加熱飲用:酸奶中的活性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養(yǎng)價值也損失殆盡。
不宜與某些藥物同服:氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。