我相信維生素b2這個名詞對于很多人來說并不會感到陌生，因為維生素b2是要人們自己通過外界來補充的微量元素。雖然人們對于維生素b2并不感到陌生，但是卻也不是很了解維生素b2。于是在人們服用維生素b2的時候就會去問，維生素B2不能與什么同食。
維生素B2不能與什么同食
食物的加工和烹調方式對維生素B2的吸收有較大影響。維生素B2的最大敵人是光，特別是紫外線，如果用玻璃瓶裝牛奶，牛奶中的維生素B2會在一天內破壞到幾乎為零。維生素B2的另一個敵人就是堿性物質，有人為保持蔬菜好看的綠色，烹調蔬菜時加堿，這種方法可徹底破壞蔬菜中全部的維生素B2。另外需避免的是水，維生素B2可以隨水流失，如撈飯中維生素B2僅能保留50%。那么維生素b2除了不能這樣煮外，還有不能喝什么同食呢?
1，含咖啡因的飲料
喝咖啡、茶等含有咖啡因的飲料時，要避免同時吃維生素B群，因為咖啡因會刺激神經及腎上腺素分泌，不僅會消耗體內現存的維生素B群，連剛剛吃下去的維生素B群也會被破壞2，酒類
酒精會影響腸胃對維生素B1、B6、C以及泛酸和葉酸的吸收，且代謝酒精也需要這些維生素的幫忙，所以若在喝酒的同時服用維生素錠片會影響維生素吸收。
3，文蛤、蜆類
這一類的食物含有分解維生素B1的物質。
4，抗凝血劑
服用抗凝血劑的人不要吃含有大量維生素K的食物或保健品，以免產生反效果。
5，安眠藥
安眠藥會破壞泛酸的吸收，并增加維生素C的排泄。
6，避孕藥
口服避孕藥中的成分會干擾維生素B6及泛酸的代謝及吸收。
7，生雞蛋
生雞蛋中的蛋白含有一種卵白素，會與生物素結合，影響吸收，所以吃雞蛋最好是把蛋白煮熟。
維生素b2的最新作用
一、用于治療心絞痛
患冠心病、心肌缺血及心絞痛的人，若每次服維生素B2 75毫克，每天3次，用藥一個月后，就可使心絞痛的發作頻率降低，甚至消失。這是因為維生素B2可以改善心臟的血液供應。
二、用于防治偏頭痛
比利時和盧森堡的科研人員發現，大劑量補充維生素B2可使偏頭痛的發生頻率降低、發作持續時間縮短。偏頭痛是由于腦細胞的能量儲備減少所致。而維生素B2則能提高腦細胞內線粒體的潛能。因此，每天服用一次維生素B2 400毫克，可以有效地治療偏頭痛。
三、有助于提高性生活質量
研究證明，人體所含維生素B2的多少與性生活的質量密切相關。當人體缺乏維生素B2時，人體器官腔道內的粘膜層就會受到損害，出現粘膜變薄、粘膜層損傷及微血管破裂。對于女性來講這種損害更為嚴重。女性缺少維生素B2可表現為陰道干澀、陰道粘膜充血、破潰，從而引起性欲減退、性冷淡及性交不適。出現這種情況時，可口服維生素B2，每次10毫克，每日3次。
四、防治癌癥
科學家研究發現，若維生素B2缺乏，可增強化學致癌物的致癌作用。因此日常生活中多補充維生素B2可防治癌癥。補充維生素B2的常用量是：每次10毫克，每日口服3次。