牛奶被人們稱做是白色血液、接近完美的食品,可見牛奶的營養價值高。在牛奶當中,含有蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷、脂肪等營養元素,這些元素都是人體必需的元素,而且牛奶適宜任何人群食用。牛奶有著如此高的營養,那常喝牛奶有什么好處?

常喝牛奶有什么好處
1、促進胎兒發育
可以說牛奶是一種幾乎完美的食品,人體所需要的各種營養物質都可以在牛奶中獲取,因此牛奶是最接近人體天然需要的食品。特別是對于孕婦而言,在懷孕期間需要大量的營養物質,這些物質都可以在牛奶中獲取,而且每天喝一杯牛奶還能夠能促進胎兒的發育。
2.鈣、磷豐富
在牛奶中含有極為豐富的營養物質,其中以鈣、磷等微量元素的含量最為豐富,并且比例比較適當,非常利于人體的消化以及吸收。經常喝牛奶不僅僅能夠促進青少年健康成長,同時也是老年人延年益壽的養生佳品。牛奶的營養特點正好能適應老年人的需要,因此老年人在養生保健時不妨多喝牛奶。
3.降膽固醇
患有高膽固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶,因為牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟制造膽固醇,對于高膽固醇患者來說牛奶十分的健康。除此之外一些患有心血管病的患者在平時也應該多牛奶,它被人稱做是高血壓的“天敵”,常喝牛奶能使血壓降低,從而降低中風的發病幾率。而且經過研究發現,老年人經常喝牛奶還能夠有效的降低心臟發病幾率,也能預防腦中風。

4.保護消化系統
在喝牛奶的好處上,它還具有保護消化系統的作用,同時還能夠有效的促進潰瘍病灶的愈合。專家指出,牛奶中所含有的一些物質能夠中和胃酸,能加強胃功能,特別是在胃炎的恢復以及治療上更具有一定的特效。因此萎縮性胃炎及十二指腸潰瘍的患者,在日常的生活中應該多喝牛奶。
5.滑腸、潤燥
專家指出,喝牛奶的好處還有滑腸、潤燥的功效,每天在牛奶中放入幾匙蜂蜜飲用,可有效的治療習慣性便秘。而且在牛奶中還含有多種體,則又可以保護嬰幼兒免受腹瀉之苫。
6.抗衰老
在牛奶中含有大量的純蛋白,它不僅能夠補充皮膚中流失的蛋白質,同時還能幫助皮膚緊鎖水分,因此具有很好的抗衰老功效。更為令人驚喜的是牛奶還有防癌的作用。
牛奶的營養價值
牛奶是很好的食物,它的氨基酸組成和人體需求非常接近,容易被機體消化吸收。高鈣、高蛋白、多維生素是牛奶的三大營養標簽,其所含的維生素包括維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B6和維生素B12等,人體對蛋白質的需求可以通過肉類、堅果的攝取得到滿足,而維生素和鈣卻常常出現缺乏的情況,牛奶則是非常好的補鈣補維生素的食物來源。除此之外,牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險;酪氨酸能促進血清素大量增長;鎂能使心臟耐疲勞。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。睡前喝牛奶能幫助睡眠。

牛奶能中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮,對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的“酸牛奶”,能使人體免受和減輕有毒物質的侵害,有刺激胃液分泌,增強胃腸消化的功能,最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
另據報道,酸牛奶中的膽堿含量特別高,可以調節體內膽固醇的濃度,同時又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝臟制造膽固醇,并能減少膽固醇在血管壁上的附著,從而使血中的總膽固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好處。