如今,大家對于補鈣越來越重視，大家都知道，牛奶中的鈣質容易吸收，利用率高，是最理想的鈣質來源。如今，很多奶制品在原有的基礎上添加更多的鈣質，以滿足補鈣的需求。那么，高鈣奶早上喝好還是晚上喝好？
高鈣奶早上喝好還是晚上喝好
牛奶是天然食物中營養最全面、比例最合適，且最容易被人消化吸收的一種飲品。近年來，越來越多的人更加關注在飲食中添加牛奶，它含有人體中所必需的全部氨基酸，還含有亞油酸、碳水化合物、維生素A、B，以及鈣、磷、鉀等。然而，大家不一定知道喝牛奶的方法，喝牛奶大有講究，方法不妥，效果就會打大折扣。
高鈣奶含有更多的鈣質，受到大家的歡迎，早上喝高鈣奶更有利于吸收。大家需要注意的是，早餐不要只喝牛奶�？崭购扰Ｄ虝铀傥改c蠕動，造成吸收不良。空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。 牛奶中含有豐富的優質蛋白質，這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織，還對原有組織有修補作用。若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用，一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，增加了人體的負擔。
正確的喝牛奶的方法是：早餐先吃面包、糕點等，再喝牛奶，這樣會使營養更加平衡。 另外，牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸后，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉淀，不易被人體吸收。
高鈣奶有必要買嗎
一般來說，每100毫升普通牛奶中的鈣含量大約在90豪克-120毫克之間。而根據我國最新的營養標簽標準中規定，比普通牛奶的鈣含量高出25%以上，才能稱之為“高鈣奶”。也就是說，高鈣奶的鈣含量理論上應該比普通牛奶高25%以上。也就是說，理論上每100毫升高鈣奶的鈣含量應該為112毫克至150毫克。
高鈣奶是針對那些缺鈣的人群設計的，如果你不缺鈣或輕微缺鈣，最好喝純牛奶，應該過高的鈣，不能全部被機體吸收，而且高鈣奶因含鈣較多，口感相對于純牛奶，差一些。所以覺得純牛奶比較好點。而且價格也便宜些。
純牛奶本身含鈣量便非常高，每100毫升牛奶的含鈣量通常在100毫克/100毫升左右，喝一杯250克的牛奶大約可以獲得250毫克左右的鈣，相當于一天所需的1/3。另外，牛奶中的鈣非常容易被人體吸收，牛奶中的鈣1/3以游離態存在，直接就可以被吸收，另外2/3的鈣結合在酪蛋白上，這部分鈣會隨著酪蛋白的消化而被釋放出來，也很容易被吸收。